本格エスニックレシピ 【毎週火曜日更新】暑い日は刺激のあるエスニックレシピをおうちで作ってみませんか?タイ料理研究家の長澤 恵さんに教わる本格エスニックレシピをご紹介します。簡単に本場の味が楽しめるおすすめエスニック食材も要チェックですよ! 2021年7月27日 更新 | 連載 まろやか風味のカレーヌードル。「カオソーイガイ」のレシピ【本格エスニックレシピ#4】 プリプリえびがたまらない!「トートマンクン」のレシピ【本格エスニックレシピ #3】 カニの旨味凝縮!「プーパッポンカリー」のレシピ【本格エスニックレシピ #2】 辛さと酸味がクセになる。タイの定番サラダ「ラープガイ」のレシピ【本格エスニックレシピ #1】 編集部のおすすめ