一匹まるごと、姿のまま塩焼きされたニシン
目が澄んだ獲れたての新鮮な生ニシン
新鮮なニシンのお刺身と大根のツマ
身欠きニシンがのったかけそば
脂がのった生ニシンの切り身で作る煮付け
骨までやわらくなるニシンのオイル漬け
身欠きニシンを昆布とかんぴょうで巻いた昆布巻き
Photo by macaroni
一匹まるごと、姿のまま塩焼きされたニシン
目が澄んだ獲れたての新鮮な生ニシン
新鮮なニシンのお刺身と大根のツマ
身欠きニシンがのったかけそば
脂がのった生ニシンの切り身で作る煮付け
骨までやわらくなるニシンのオイル漬け
身欠きニシンを昆布とかんぴょうで巻いた昆布巻き
Photo by macaroni
北海道の春告魚!旬の「ニシン」の見分け方と保存のコツ
一匹まるごと、姿のまま塩焼きされたニシン
目が澄んだ獲れたての新鮮な生ニシン
新鮮なニシンのお刺身と大根のツマ
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骨までやわらくなるニシンのオイル漬け
身欠きニシンを昆布とかんぴょうで巻いた昆布巻き