7. 里芋ナゲット

100gあたり58kcalと、芋のなかでも低カロリーの里芋。里芋を電子レンジで加熱してから潰し、調味料を混ぜ丸めたものに衣をつけて揚げる新感覚のナゲットです。ほんのり甘くカリッとする衣で、お子さんのおやつにおすすめですよ。(※8)

おうちで簡単!カロリー控えめナゲットを作ろう

Photo by 長曽我部真未

カロリー控えめでも食べ応え十分のおいしいナゲット。揚げないため油の処理が不要で、気軽に作ることができます。

冷凍保存できるのでまとめて作っておくと便利。おかずが足りないときのひと品やお弁当に最適ですよ。

肉だねにカレー粉やチリペッパー、柚子胡椒などの香辛料を入れてアレンジするのもおすすめです。自分好みのヘルシーナゲットを作ってみてくださいね。
【参考文献】
(2020/03/19参照)
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