【200kcal以下】カロリーカットが叶うナゲットの作り方 (4ページ目)

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やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？

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100gあたり58kcalと、芋のなかでも低カロリーの里芋。里芋を電子レンジで加熱してから潰し、調味料を混ぜ丸めたものに衣をつけて揚げる新感覚のナゲットです。ほんのり甘くカリッとする衣で、お子さんのおやつにおすすめですよ。（※8）

レシピはこちら｜E・レシピ

おうちで簡単！カロリー控えめナゲットを作ろう

Photo by 長曽我部真未

カロリー控えめでも食べ応え十分のおいしいナゲット。揚げないため油の処理が不要で、気軽に作ることができます。

冷凍保存できるのでまとめて作っておくと便利。おかずが足りないときのひと品やお弁当に最適ですよ。

肉だねにカレー粉やチリペッパー、柚子胡椒などの香辛料を入れてアレンジするのもおすすめです。自分好みのヘルシーナゲットを作ってみてくださいね。

【参考文献】

※1 チキンマックナゲット 5ピース(マクドナルド)のカロリー｜あすけん簡単カロリー計算

※2 栄養成分一覧表｜メニュー情報｜私たちの責任｜McDonald's Japan

※3 第2章日本食品成分表2015年版「肉類」一覧｜文部科学省

※4 エネルギー｜栄養成分百科｜グリコ

※5 ［公式］おからパウダーOfficial WebSite｜さとの雪食品株式会社

※6 食物繊維の分類と特性｜大塚製薬

※7 第2章日本食品成分表2015年版「魚介類」一覧｜文部科学省

※8 第2章日本食品成分表2015年版「いも及びでん粉類」一覧｜文部科学省

（2020/03/19参照）