大金ハム「骨付きももハム(希少部位食べ比べ)」

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

価格:280g 2,160円
創業60余年、手仕事の製法を代々受け継ぎ、昔ながらのハムづくりにこだわっている大金ハム。ハム、ソーセージ、ベーコンを中心にホテルのクオリティの製品を一本一枚、丁寧に作り上げています。

メイン商品は、北海道産の選び抜かれた豚肉を長時間低温で熟成されたハム。5つの部位より厳選された2つ部位がセットで販売されています。

鳥開「特選 名古屋コーチン親子丼」

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価格:1折 2,268円
鳥開は名古屋鶏料理専門店。名古屋コーチンを主とした素材を使用し、旨さにこだわっています。どんぶりグランプリでは親子丼部門5年連続金賞受賞するなど、数々の受賞歴があるお店です。

名古屋コーチンのもも肉、むね肉、首肉、つくねの4部位が使用されています。最後に名古屋コーチン卵でとじこめられたふわふわな親子丼。名古屋コーチが存分に楽しめる逸品ですよ。

ローストチキンハウス「伊達鶏のローストチキン」

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価格:フル 3,801円/ハーフ 2,202円
オリジナルのローストチキンと厳選した野菜料理が楽しめるローストチキンの専門店。自慢のローストチキンは、自然豊かな阿武隈山系で育った伊達鶏が使用されており、肉質もやわらかく深い味わいが特徴です。

オリジナルのスパイスに漬け込まれ、オーブンで焼き上げることで、鶏本来のおいしさが引き出されます。皮はパリッと、中はふっくらジューシーな各部位のローストチキンが楽しめますよ。

馬肉専門 馬喰ろう「国産青森馬刺し(赤身)」

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価格:120g 2,270円
創業30年以上の実績を持つ馬肉専門店。青森県から直送された馬刺しをはじめ、おいしいくてヘルシーな馬肉が販売されています。

青森県のこだわりの飼料を使い、18か月という長期飼育された肉の甘さが際立つおいしさの馬刺し。肉質の融点が低く、口のなかでとろけるやわらかさです。

鴨専門店カナール「本鴨しゃぶ鍋セット」

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価格:3人前 4,860円
創業明治44年の老舗料亭より端を発した鴨料理専門店。飼育から販売まで一貫しておこなわれており、季節にぴったりの鴨鍋やスモーク、コンフィなどさまざまな調理を提案しています。

本鴨しゃぶ鍋セットには添加物を一切使わず、飼育日数にも餌にもこだわった本鴨ロースを使用。 臭みのないやわらかなお肉で、しゃぶしゃぶのように食べられるもののみが厳選されています。

噛むほどに芳醇なコクが口いっぱいに広がる、味わい深いロース肉なので、鴨が苦手な方でも食べられる、お店自慢の本鴨肉です。

おかやまジビエみなみ「おかやまぼたん ロース」

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価格:300g 2,101円
地域に眠るおいしいおたから「猪肉」を、猪肉の魅力と可能性を全国へお届けしているおかやまジビエみなみ。岡山県産の旬の猪肉が「お手軽に、さらにおいしく、すぐに食べられる」冷蔵パックで販売されています。

薄めや厚めなど、お好みで選べるように厚みの異なるパックがあり、猪独特のサクサクとした脂身(白身)が楽しめますよ。
Photos:13枚
肉寿司やローストビーフなどお肉がたくさんのったイベントポスター
おさらの上にローストビーフがのって置いてある
テイクアウトのパックに肉寿司が入って置いてある
テイクアウトのパックに焼肉弁当が入って置いてある
テイクアウトのパックに豚肉のお弁当が入って置いてある
おさらの上にスライスされた豚タンとサラダがのって置いてある
骨つきのハムが置いてある
おさらの上に親子丼の卵を注いでいる
おさらの上に骨つきチキンがのって置かれている
おさらの上に馬刺しがのって置かれている
おさらの上に野菜や鴨肉がのってお鍋とテーブルに置かれている
おさらの上にスライスされたジビエがのって鍋や野菜とテーブルに置かれている
網の上でホルモンが焼かれている
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