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お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
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目次

作り方のポイント

最初にしっかり沸騰させてアルコールを飛ばし、生姜の成分を引き出すのがポイントです！

また、たまごは白身が残らないようにしっかりと溶きましょう。弱火で温めるときは、たまごが固まらないように注意し、軽く火入れをしてください。

生姜の女神直伝ドリンクで体の芯まで温まろう

生姜と容器に入ったスパイスが置かれている
森島土紀子さんに教わった「生姜たまご酒」は、寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったり。材料が少なく、簡単に作れるのがいいですよね。

体の中心から温まるので、風邪予防をしたいときや体が疲れてるときにぜひ作ってみてください♪
※本記事は森島土紀子さんご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
【胃腸いたわりごはん】身体ポカポカ！れんこんのすり流し汁

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「れんこんのすり流し汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんをすりおろし、だしと味噌で味を調えた汁物です。すりおろしにすることでとろみがつき、身体が温まる優しい味わいになりますよ♪ぜひお試しください！
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