作り方のポイント

最初にしっかり沸騰させてアルコールを飛ばし、生姜の成分を引き出すのがポイントです!

また、たまごは白身が残らないようにしっかりと溶きましょう。弱火で温めるときは、たまごが固まらないように注意し、軽く火入れをしてください。

生姜の女神直伝ドリンクで体の芯まで温まろう

森島土紀子さんに教わった「生姜たまご酒」は、寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったり。材料が少なく、簡単に作れるのがいいですよね。

体の中心から温まるので、風邪予防をしたいときや体が疲れてるときにぜひ作ってみてください♪
※本記事は森島土紀子さんご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
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