ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

生クリーム専門店監修のアイスがお目見え♪

Photo by muccinpurin

2020年11月17日(火)、ローソンのウチカフェシリーズに新作アイス「Uchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ」が仲間入り。

生クリーム専門店Milk監修で、ふわふわスポンジ入りの生クリームアイスに、飴がけアーモンドとキャラメルソースをトッピング。パンケーキをイメージしたアイスは、冬のスイーツタイムを盛り上げてくれる豪華な仕上がりになっています。

生クリーム専門店Milkとは…

生クリーム専門店Milkは、原宿をはじめ新宿、大阪なんばなどに店舗を持つ、とことん生クリームにこだわった専門店。これまでショートケーキやパンケーキの引き立て役だった生クリームの本当のおいしさを広めるべく、生クリームが主役のスイーツを発信し続ける注目店です。

Uchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ

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「Uchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ」248円(税込)
ミルク味のアイスは数あれど、今回ローソンから発売されたミルクアイスは、生クリーム専門店が監修した本格派。

ふわふわスポンジ入りの生クリーム風アイスにキャラメルソースをたっぷりとかけ、飴かけアーモンドを散らし、パンケーキをイメージして作られたそう。パッケージのイメージ写真がすでにアイス好き&パンケーキ好きの心をぎゅっと掴んできますよね。

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材料にはキャラメルソース、乳製品、スポンジとあります。味の核となる乳製品はすべて北海道産のものを使用しているようですよ。

ただのミルクアイスではなく、スポンジケーキを入れることでパンケーキを表現しているそうですが、どんな食感なんでしょうか。

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蓋を開けてみると、めくるめくキャラメルソースの海……ミルクアイスにキャラメルソース、鉄板の組み合わせに食べる前から心躍ります。冷凍庫から出したばかりはカチカチなので、はやる気持ちをおさえつつ数分待ちましょう。

極上のミルキー感、さすがは専門店監修

Photo by muccinpurin

“生クリーム風アイス” のネーミング通り、とにかくミルキー感がこれまで食べたアイスのなかでも別格!よく牧場で絞りたてミルクから作られたソフトクリームを販売していますが、その味わいに似ています。

ミルクのコクと香りを活かしたアイスはシンプルながら奥深く、それだけでも満足させてくれる味わいです。さらにここにキャラメルソースと飴かけアーモンドがのっているわけですから、反則ですよね。

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キャラメルソースの苦みと甘さのバランスもほどよく、ミルキーなアイスの味わいをじゃますることなく引き立てていますよ。カリカリの飴かけアーモンドも香ばしい~ナッツ好きとしてはもう少しのっていてほしいところでしたが、あくまで主役はアイスですもんね。

食べ進めていくと、アイスの底のスポンジケーキに遭遇。スポンジケーキ、アイス、キャラメルソースをひと口で食べると、確かにパンケーキを食べているような気分に浸れます。いくつもの要素が散りばめられながら、しっかりとまとまりのあるよくできたアイスでした。

数量限定。生クリーム&ミルク好きは急いで!

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生クリーム専門店Milk監修の「chi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ」は、数量限定とのこと。在庫がなくなりしだい販売終了となるそうなので、生クリーム好き&ミルク好きはお急ぎください!
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:Uchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ
■内容量:106ml
■価格:248円(税込)
■カロリー:1包装あたり186kcal
■販売日:2020年11月17日(火)
■販売場所:全国のローソン各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
Photos:7枚
皿に置いてスプーンを添えたUchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツ
Uchi Café×Milk ミルクキャラメルナッツのパッケージ
ミルクキャラメルナッツの原材料表示
皿にのせたミルクキャラメルナッツ
キャラメルミルクアイスをスプーンですくう様子
スプーンですくったミルクキャラメルナッツ
スプーンですくったミルクキャラメルナッツ
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