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5. 卵と相性バツグンの「激辛ミーゴレン麺」
Photo by カメイアコ
108円（税込）
辛さ ★★★★
痛み ★
やみつき度 ★★★★★
完成度 ★★★★
シャキッとした食感が印象的な「激辛ミーゴレン」。ミーゴレンの甘辛な味付けをベースにスパイシーに仕上げたひと品で、これぞ辛旨の極みといった味わい。ソースの旨味が濃く、辛さと共存し合っているのがお見事です。
痛み ★
やみつき度 ★★★★★
完成度 ★★★★
シャキッとした食感が印象的な「激辛ミーゴレン」。ミーゴレンの甘辛な味付けをベースにスパイシーに仕上げたひと品で、これぞ辛旨の極みといった味わい。ソースの旨味が濃く、辛さと共存し合っているのがお見事です。
Photo by カメイアコ
パクチーと目玉焼きをトッピングしました。
激辛というだけあってビリビリと刺激的ですが、ソースの甘味も強いので比較的食べやすい部類の激辛麺です。
トッピングするなら、圧倒的に卵がおすすめ。半熟の目玉焼きも良いですが、固ゆで卵も良いですよ。黄身のまったり感が麺に絡みついて、よりマイルドに仕上がります。
トッピングするなら、圧倒的に卵がおすすめ。半熟の目玉焼きも良いですが、固ゆで卵も良いですよ。黄身のまったり感が麺に絡みついて、よりマイルドに仕上がります。
6. インド土産でも大人気「ミースダップ カップ麺ミーゴレン味」
Photo by カメイアコ
180円（税込）
辛さ ★★
痛み ★★★
やみつき度 ★★★★★
完成度 ★★★★★
「激辛ミーゴレン」と同じくインドで人気なのが、「ミースダップ カップ麺ミーゴレン味」です。カップ麺タイプで、中には簡易フォークが入っています。比較的食べやすい辛さから、ばらまき用のお土産にする人も少なくありません。
痛み ★★★
やみつき度 ★★★★★
完成度 ★★★★★
「激辛ミーゴレン」と同じくインドで人気なのが、「ミースダップ カップ麺ミーゴレン味」です。カップ麺タイプで、中には簡易フォークが入っています。比較的食べやすい辛さから、ばらまき用のお土産にする人も少なくありません。
Photo by カメイアコ
ということでさっそく作ってみました。ここで気を付けたいのが「湯切りしてから粉末スープを入れる」こと。カップ麺タイプなので、ついクセでお湯の中に粉末スープやソースを溶かしてしまいがちですが、インドの麺類は汁なしが主流なので、しっかり湯切りしてから味付けしましょう。
Photo by カメイアコ
粉末スープやソースをしっかりと絡めれば完成！
ひと口すすると、ケチャップマニスの濃厚な甘さを感じます。袋に入っていた赤い液体（サンバルソース）も入れたのにそこまで辛くないなぁと思いつつ、ふた口目。うん、おいしい。そのまま味わっていると……あっ、やっぱり辛い！ 徐々に体に辛さが蓄積していき、食道も胃袋も温まってきました。
ふうっと大きくひと息。たしかに日本人向きの味付けで食べやすいですし、麺もモチモチ・ツルツルです。辛さはやはりキリっと刺激的で、甘さと辛さの絶妙なバランスがやみつきになりました。
ひと口すすると、ケチャップマニスの濃厚な甘さを感じます。袋に入っていた赤い液体（サンバルソース）も入れたのにそこまで辛くないなぁと思いつつ、ふた口目。うん、おいしい。そのまま味わっていると……あっ、やっぱり辛い！ 徐々に体に辛さが蓄積していき、食道も胃袋も温まってきました。
ふうっと大きくひと息。たしかに日本人向きの味付けで食べやすいですし、麺もモチモチ・ツルツルです。辛さはやはりキリっと刺激的で、甘さと辛さの絶妙なバランスがやみつきになりました。
激辛インスタント麺を満喫！
どれも辛いだけでなく、旨味もしっかり効いた商品ばかりで筆者も魅了されました。ひと袋当たりの値段が安いのも、アジア麺の魅力ですね。ぜひ参考にして、お気に入りの激辛麺を見つけてみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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