ライター : やむ

温泉旅行好きグルメライター

温泉ソムリエの資格をもつフリーライター。持ち前のリサーチ力と行動力でたくわえた、おしゃれ&おいしいグルメ情報を発信します。

かっこいいのに機能的。おすすめの包丁はコレ!

スッキリ魅せるなら「オールステンレス包丁」

オールステンレス包丁は、スタイリッシュでかっこいい見た目が特徴。刃と柄の素材が同じで境目がないので、水や汚れがたまりにくく、常に清潔な状態を保てます。洗練されたデザインの美しさだけではなく、機能性も兼ね備えている包丁です。

刃がシンプルな作りである一方、柄のデザインに個性が表れています。シンプルながらもおしゃれでかっこいいデザインが好みの方におすすめです。

存在感にこだわるなら「ダマスカス包丁」

ダマスカス包丁は、ダマスカス鋼を何層も重ね合わせて作られることで、独特の縞模様が浮き出ています。ステンレス包丁よりも見た目が派手なので、ほかとは被らないお気に入りの一本を見つけたい方におすすめ。

優れた耐久性と錆びにくさ、抜群の切れ味が特徴です。

オールステンレス包丁のおすすめ3選

1. 藤次郎「TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳」

ITEM

藤次郎「TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳」F-895

¥5,031〜

サイズ:全長29.5cm/刃渡り17cm 重量:150g 素材:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼

※2020年10月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

日本を代表する包丁ブランドのかっこよさ

日本を代表する包丁メーカーである藤次郎は、ステンレス包丁だけではなくダマスカス包丁も扱い、幅広いラインアップと品質の良さを誇ります。

こちらのステンレス包丁は、柄に波模様が刻まれています。水や油で濡れている手で持っても滑りにくく扱いやすい、機能性も兼ねていますよ。潰れやすいトマトもスムーズにカットできる切れ味の良さも魅力です。

2. 吉田金属「グローバル 三徳」

ITEM

吉田金属「グローバル 三徳」G-46

¥8,800〜

サイズ:全長31cm/刃渡り18cm 重量:175g 素材:刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄/18-8ステンレス

※2020年10月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

吉田金属工業によるメイドインジャパン

柄の部分が水玉のように繰り抜かれていて、スタイリッシュな印象のステンレス包丁です。まな板との接地が長いことから、キャベツの千切りや大きい野菜のカットもスムーズにできます。

こちらは刃渡り18cmタイプ。女性が使う場合は、刃渡り16cmも使いやすいサイズです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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