4. 絶品チーズを堪能「花畑牧場ラクレット」

「花畑牧場」は、北海道十勝地方の中札内村にある牧場です。スイーツやチーズが人気で、北海道旅行のおみやげとしても評判。

そんな大人気のチーズを食べられるお店が、「花畑牧場ラクレット」です。さまざまな種類のチーズをふんだんに使用した、ピザやパスタなどがあじわえます。

生モッツァレラ ストラッチャテッラのピザ

1,400円(税込)
お店のピザには、北海道産小麦を100%使用。自家製のピザ生地に、ゴーダチーズやバジル、ストラッチャテッラというチーズをトッピングしたピザがおすすめです。

「ストラッチャテッラ」とは、ブラータチーズの中身のことで、モッツァレラチーズと生クリームを混ぜ合わせたもの。花畑牧場のストラッチャテッラは北海道十勝産の生乳を100%使用しているので、北海道産食材の良さを存分に感じられるメニューです。
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5. 回転寿司の本格握り「函太郎(かんたろう)」

「函太郎(かんたろう)」は函館市の回転寿司店です。北海道の回転寿司は、全国の有名高級店にも引けを取らないほどにネタが新鮮でおいしいという声をよく聞きますが、「函太郎」もそのクオリティーの高さで大人気のお店。

回転寿司は時間をかけずに気軽にお寿司を楽しめるので、飛行機の出発まであまり時間がない方にもおすすめです。

ほたて

748円(税込)
「函太郎」のお寿司はどれも新鮮でおいしいのですが、筆者のおすすめは「ほたて」です。驚くほど大きいネタで、歯ごたえを感じるほどにプリプリで絶品。噛んだ瞬間に、口いっぱいほたての甘みが広がりますよ。
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6. 南国気分でカレーを「スープカレーラビ」

「スープカレーlavi(ラビ)」は、札幌市を中心に展開するスープカレー専門店です。店内はバリ島をイメージした内装で、南国の雰囲気。

メニューはお好みに合わせて辛さを調整できるので、辛い食べ物が苦手な方やお子様でも安心して楽しめます。

チキンto野菜カレー

1,460円(税込)
「チキンto野菜カレー」はお店の定番メニューです。15種類ものスパイス・香味野菜のブイヨン・丸鶏・牛骨をじっくり煮込んで作られるスープは、肉や野菜のうまみが凝縮されていて絶品。たっぷりの野菜とチキンが入っているので、食べごたえ抜群のひと品です。
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