ダイエット中でも楽しむ！手作りたこ焼きレシピ3選

1. ビタミンたっぷり！大根葉入りたこ焼き

出典：recipe.rakuten.co.jp

生地にたっぷりの大根葉を入れるたこ焼きです。大根葉はビタミンCやβカロテン、カルシウムが豊富。βカロテンには、抗酸化作用や免疫を高めるはたらきがあるとされています。ウインナーをたこや魚肉ソーセージに代えるとよりカロリーオフになりますよ。（※15）

レシピはこちら｜楽天レシピ

2. 高たんぱくな麩で明石焼き風

出典：oceans-nadia.com

麩を使いだし汁で食べる、明石焼き風のたこ焼きです。麩は脂質やカロリーが低く、たんぱく質が豊富。マヨネーズやソースを使わないのでカロリーを抑えられます。穴のあいた麩が手に入らなければ、少し大きめのもち麩に穴をあけて代用してくださいね。

レシピはこちら｜Nadia

3. 味はたこ焼き！たこのソースソテー

Photo by macaroni

たこをフライパンで炒めるだけの簡単レシピです。紅生姜とソースでたこ焼きの味に。小麦粉やマヨネーズを使わないので、カロリーを抑えられます。たこ焼き器がなくても作れるので、お手軽ですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

ダイエット中はヘルシーなたこ焼きを楽しもう！

たこ焼きはお好み焼きやもんじゃ焼きに比べて、カロリーが高くなります。たこ焼きのカロリーを抑えるには、野菜をたっぷり入れるのがおすすめ。野菜を入れるとカロリーオフになるだけでなく、栄養面でもうれしいメリットがありますよ。

たこ焼きはひとつひとつが小さいので、食べ過ぎてしまいがちです。量を決めて、食べ過ぎないように注意しましょう。また、トッピングのマヨネーズやソースをポン酢やだし汁に代えると、よりカロリーカットに。上手に工夫しておいしくヘルシーなたこ焼きを楽しんでくださいね。

【参考文献】

※1 たこ焼き - カロリー計算/栄養成分｜カロリーSlism

※2 【カロリー】「トップバリュ　たこ焼　袋７個」の栄養バランス(2012/9/20調べ)

※3 お好み焼き - カロリー計算/栄養成分｜カロリーSlism

※4 もんじゃ焼き - カロリー計算/栄養成分｜カロリーSlism

※5 タンパク質とは【タンパク質の種類、機能、働きなどを解説】

※6 脂肪燃焼につながる食べ物って何？｜脂肪燃焼コラム｜コッコアポ｜クラシエ

※7 糖質はとりすぎも不足もNG!?糖質コントロールを助ける「低GI食品」とは｜大塚製薬｜栄養ラボ

※8 ビタミンE｜ビタミン｜栄養成分百科｜グリコ

※9 ビタミンB12｜成分情報｜わかさの秘密

※10 亜鉛の働きと１日の摂取量｜健康長寿ネット

※11 タウリン｜e-ヘルスネット（厚生労働省）