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夜のおすすめメニュー「ゴルゴンゾーラクルチャ」
Photo by 松 宏彰（カレー細胞）
800円（税込）
昼も夜もいただけるマストアイテム、チーズクルチャ。そのさらに上位互換が「ゴルゴンゾーラクルチャ」。ゴルゴンゾーラのオトナな旨みと蜂蜜のコントラスト、そのうまさは夢に出てうなされるほど！
赤ワインとのマッチングの良さも最高で、おかわりしたい気持ちを抑えるのが大変です。スターターとして頼み、〆にもう一回頼むくらいにしておきましょう。
赤ワインとのマッチングの良さも最高で、おかわりしたい気持ちを抑えるのが大変です。スターターとして頼み、〆にもう一回頼むくらいにしておきましょう。
Spice Bazaar アチャカナ
〒160-0023
東京都新宿区西新宿７丁目１２−２３ 松沢ビル 3階
木曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
月曜日
定休日
火曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
水曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
木曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
金曜日
11:30〜14:30
17:30〜22:00
土曜日
11:30〜14:30
17:00〜22:00
日曜日
定休日
03-6883-3652
最寄駅
都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩2分
6. 東京カレー界のキーストーン「curry草枕」
Photo by 松 宏彰（カレー細胞）
長らく、有名老舗以外のカレー店が根付かなかった新宿の地で2007年にオープン。上述の新店たちが登場するまでの10年余り、新宿唯一の新世代カレー店として存在感を示してきた奇跡の名店です。
店主は元・北海道大学カレー部部長にして、海外を旅しながらスパイス料理を学んだ方。玉ねぎをたっぷり用いたサラッとシンプルでかつ奥深いカレーは、スープカレーでもなく、カレーライスでもない独自の味わいです。
また、従業員の独立開業を支援する姿勢でも知られており、「ハブモアカレー」「ウミネコカレー」「大江（おおえ）カレー」「トミヤマカレー」と話題のカレー店を次々と輩出。東京カレー界に多大な貢献をしてきた点も見逃せません。
店主は元・北海道大学カレー部部長にして、海外を旅しながらスパイス料理を学んだ方。玉ねぎをたっぷり用いたサラッとシンプルでかつ奥深いカレーは、スープカレーでもなく、カレーライスでもない独自の味わいです。
また、従業員の独立開業を支援する姿勢でも知られており、「ハブモアカレー」「ウミネコカレー」「大江（おおえ）カレー」「トミヤマカレー」と話題のカレー店を次々と輩出。東京カレー界に多大な貢献をしてきた点も見逃せません。
おすすめメニュー「なすトマトチキン 発酵バタートッピング」
Photo by 松 宏彰（カレー細胞）
1,150円（税込）
大量に玉ねぎを用いたベースのカレーにしっかりチキン、そしてアッツアツに素揚げしたナス。さらにジワ〜ッと溶けゆく発酵バターをトッピングすればもう充分。幸せすぎる。……なんてずっと思っていたのですが、そこにプチトマトをプラスしたらさらなる驚きが！
ナスの旨味と発酵バターのリッチさに酔いしれていると突如、プチッ！プチッ！とトマトが弾け、フレッシュな酸味が溢れ出すんです。その落差たるや。これほどまでにプチトマトを巧く利用した料理には、今まで出会ったことがありません。
トマトの酸味爆弾を味わうには、ベース辛めのほうが良い。辛さアップは無料なので好みに合わせて。辛党の筆者は6辛がいちばん良いと思います。
ナスの旨味と発酵バターのリッチさに酔いしれていると突如、プチッ！プチッ！とトマトが弾け、フレッシュな酸味が溢れ出すんです。その落差たるや。これほどまでにプチトマトを巧く利用した料理には、今まで出会ったことがありません。
トマトの酸味爆弾を味わうには、ベース辛めのほうが良い。辛さアップは無料なので好みに合わせて。辛党の筆者は6辛がいちばん良いと思います。
店舗情報
curry 草枕
〒160-0022
東京都新宿区新宿２丁目４−９ 中江ビル ２階
木曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
定休日
金曜日
定休日
土曜日
定休日
日曜日
定休日
03-5379-0790
最寄駅
都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩1分
7. 路地裏に潜む、南インド料理の巨匠「コチンニヴァース」
「え！こんなところに？」
西新宿五丁目の路地裏に潜む、小さな小さな南インド料理の名店「COCHIN NIVAS（コチン ニヴァース）」。
南インド料理店がめっきり増えた東京ですが、ここの料理は他店とはひと味もふた味も違う。南インド・ケララ州出身の凄腕シェフ・ラメさんのオリジナルな発想が光るシェフズキッチンなのです。独自に進化したインド中華が存在するケララ出身だからか、鉄鍋を使ったラメさんの料理はどことなく中華料理的なツボ感も。
南インド料理未体験の方にも、南インド料理は結構食べた、なんて方にもぜひ行って欲しいオンリーワンなお店です。
西新宿五丁目の路地裏に潜む、小さな小さな南インド料理の名店「COCHIN NIVAS（コチン ニヴァース）」。
南インド料理店がめっきり増えた東京ですが、ここの料理は他店とはひと味もふた味も違う。南インド・ケララ州出身の凄腕シェフ・ラメさんのオリジナルな発想が光るシェフズキッチンなのです。独自に進化したインド中華が存在するケララ出身だからか、鉄鍋を使ったラメさんの料理はどことなく中華料理的なツボ感も。
南インド料理未体験の方にも、南インド料理は結構食べた、なんて方にもぜひ行って欲しいオンリーワンなお店です。
おすすめメニュー「セモリナプローン」
1,000円（税込）
お酒好きなあなたのスターターはこれで決まり。セモリナ粉を衣にして揚げた、ラメさんオリジナルの海老フライです。ガリッとクリスピーな食感がとにかくクセになります。ビールにもインドワインにも合いますよ。
おすすめメニュー「エメラルドフィッシュカリー＋レモンライス」
1,480円、900円（ともに税込）
※エメラルドフィッシュカリー、レモンライスの順
「エメラルドフィッシュ」は、カジキマグロを用いた魚カレーに、ほうれん草ソースととろけるチーズを合わせた、名物カレー。
そして組み合わせて欲しいのが「レモンライス」です。単なるレモン味のライスじゃありません。スパイスやナッツと共にザザッと炒めた、酸味と香ばしさを併せ持つフライドライスなんですよ。
単品でもおいしいこの米料理をカレーに合わせる贅沢たるや……騙されたと思って試してみてください。
そして組み合わせて欲しいのが「レモンライス」です。単なるレモン味のライスじゃありません。スパイスやナッツと共にザザッと炒めた、酸味と香ばしさを併せ持つフライドライスなんですよ。
単品でもおいしいこの米料理をカレーに合わせる贅沢たるや……騙されたと思って試してみてください。
コチンニヴァース
〒160-0023
東京都新宿区西新宿５丁目９−１７
木曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
月曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
火曜日
定休日
水曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
木曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
金曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
土曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
日曜日
11:30〜14:30
17:30〜21:30
03-5388-4150
メニュー：tabelog.com
最寄駅
都営大江戸線 西新宿五丁目駅 徒歩5分
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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