東日本初出店！100通りで楽しめる梅体験専門店「蝶矢」が鎌倉にオープン

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ライター : macaroni_press

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梅文化を引き継ぐ梅体験専門店「蝶矢」

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

「蝶矢」は日本の梅文化を現代的なスタイルで提供する梅体験専門店です。2018年京都に1号店をオープンし、京都店にはこれまで約6万人が来店。今年の3月には店内で手作りできる梅体験の予約倍率も50倍に達しています。

そんな注目のお店が東の古都・鎌倉にオープン！東日本出店は今回が初めてです。

梅がもっと好きになる。こだわりの梅体験

梅1粒から100通りの梅体験

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

厳選された素材（梅5種、砂糖5種、お酒4種）のなかから好みの素材を選び、自分だけの梅シロップや梅酒を、梅1粒から作ることができます。その組み合わせは100通り以上。

鎌倉店限定の梅もラインアップされ、いろいろな味を試飲し、梅コンシェルジュのサポート受けながら、手作り体験ができますよ。

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

また、”お家で手作り体験を楽しみたい“ 、”体験を大切な方にプレゼントしたい“ という方のために開発された「蝶矢梅キット」を持ち帰ることも可能です。「蝶矢梅キット」のボトルは繰り返し使用でき、リピーターの方は材料のみの価格（「蝶矢梅キット」の約1/3～半額程度）で梅体験が楽しめますよ。

「蝶矢」でしか買えないテイクアウトドリンク

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

大粒の完熟南高梅の実がまるごと入ったテイクアウトドリンクは、チョーヤの工場から直送された非加熱梅シロップをベースに、ソーダ、緑茶、紅茶などさまざまな割り材を使ったバリエーションが用意されています。

まるごと入った梅の実をクラッシュすると途中で味を変化させることができる、「蝶矢」でしか味わえない梅の果汁感あふれる新感覚なドリンクです。

一日5本限定の梅酒を販売

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

京都店で毎日完売する一日5本限定の梅酒「蝶矢限定熟成」は、「蝶矢」の梅マイスターが450種類の原酒のなかから選りすぐりの1種類をセレクトして仕立てたもの。鎌倉店でも一日5本限定で販売しています。

“大切な日の1杯” として自分へのご褒美や、大切な人へのギフトとしてもぴったりです。

手軽に梅体験を

Photo by 株式会社LUCY ALTER DESIGN

「蝶矢」ではスペース的にもデザイン的にもより現代のライフスタイルにあった梅体験をすることができます。

「一粒からつくれる、こだわりの一杯」をコンセプトとした梅体験専門店「蝶矢」で、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてくださいね！

梅体験専門店「蝶矢」 l 公式サイト

主な商品内容

■蝶矢梅キット（梅5種、お砂糖5種、お酒4種から選択。店内手作り体験orキットの持ち帰り）
※店内手作り体験はHPからの予約優先
蝶矢梅キット内容物；ボトル、梅、砂糖（※お酒は別売り）
・S（1杯分）1,000円～（税抜）
・M（3杯分）2,000円～（税抜）
・L（6杯分）3,000円～（税抜）

■梅シロップのテイクアウトドリンク
・HOT（割り材：水、紅茶、緑茶）400円（税抜）
・ICE（割り材：ソーダ、水、紅茶、緑茶、完熟南高梅入り）500円（税抜）

■蝶矢限定熟成
名称：リキュール、分類：本格梅酒、アルコール分：17％
内容量：500ml
価格：2,700円（税抜）

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