2. うしごろバンビーナ@恵比寿

西麻布の人気焼肉店「焼肉うしごろ」がプロデュースしたこの焼肉屋さんでは、国産A5級の黒毛和牛を堪能できます。スタイリッシュで落ち着いた店内には、半個室もあるので、さまざまなシーンで利用できそうです。1番人気は「サーロインのすき焼き」で、サッと焼いたサーロインを濃厚な卵をからめていただく絶品だそう。

3. 三宿トラジ@祐天寺

三宿から移転してきた「三宿トラジ」は、大手チェーンの「トラジ」とはちがった、個人経営のお店です。こちらのおすすめは「トラジ焼き」という、刺しが美しい絶品のハラミ。口に入れるとほろほろと繊維がほどけ、脂のうまみがあふれだします。必食ですよ。

4. 東京苑@祐天寺

著名人も多く訪れる「東京苑」は、きれいな店構えの居心地のよい焼肉屋さんです。質にこだわり、毎朝100頭以上の牛の中から特に上質な牛を職人が選び抜き、提供しているそう。こちらのお店の人気商品は「3秒ロース」と「10秒ロース」。それぞれその秒数ずつ両面を焼いて味わうというもので、とろける食感がやみつきになるのだとか!

5. 炭火焼あもん@池袋

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池袋にある有名な焼肉屋さん、「炭火焼あもん」。こちらの焼肉屋さんでは、かむたびにうまみの増す、やわらかく上質な神戸牛を楽しめます。超厚切りのタンは、脂がほどよく入っており、クセになるおいしさです。

予算8000円以上の高級焼肉店

1. 焼肉くにもと 新館@浜松町

知る人ぞ知る名店「くにもと」は浜松町にある焼肉屋さん。こちらでは上質な神戸牛を味わえます。予約時にコースを注文するのがおすすめです。はじめての方は「上等」コース(6000円)からどうぞ。赤身から、刺しの入ったものまで、ひと通りの神戸牛を堪能できますよ。
こちらが「上等」コースのお肉の盛り合わせ。神戸牛はきめ細かい繊維と、ふわっと広がる甘みがあるのが特長の上質なお肉です。ぜひ一度味わってみてくださいね。

2. 焼肉かねこ@代官山

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代官山の住宅街に突然現れる焼肉屋さん「焼肉かねこ」。先に紹介した、浜松町「くにもと」出身の店主が腕をふるう焼肉屋さんです。店内は座敷席が中心で、ボックス席のようにもなっているので、デートにもぴったり。まずは「おまかせ盛り」を頼んで、その後に食べたいものをオーダーするのがおすすめですよ。
どれも良質でおいしいお肉ばかりですが、前菜で必ずおすすめしたいのが「KANEKOのローストビーフ」です!しっとりなめらかな仕上がりのローストビーフに、卵黄と特製の甘口のタレが絡められており、口に入れるとお肉と卵とタレのハーモニーに感動すること間違いなしの逸品です。薄くてペロリといけちゃいますので、お好きな方は1人ひと皿でちょうどいいです。
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