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熊本ラーメン
Photo by しばゆう
500円（税込）
おすすめは「熊本ラーメン」です。まず驚くのが価格。ワンコイン（500円）で熊本ラーメンを楽しむことができます。そこで気になるのが味ですが、500円とは思えないクオリティーの高さです！
麺は細麺で、マー油が効いた濃厚豚骨＆鶏ガラ白湯スープとの相性バッチリ。コクの深みが伝わってきます。チャーシューはやや甘めに味付け。キクラゲも入っており、コリコリ食感がいいアクセントになっています。
麺は細麺で、マー油が効いた濃厚豚骨＆鶏ガラ白湯スープとの相性バッチリ。コクの深みが伝わってきます。チャーシューはやや甘めに味付け。キクラゲも入っており、コリコリ食感がいいアクセントになっています。
ラーメン赤組 上通店
〒860-0845
熊本県熊本市中央区上通町７−２９
金曜日
11:00〜00:00
月曜日
11:00〜23:30
火曜日
11:00〜23:30
水曜日
11:00〜23:30
木曜日
11:00〜23:30
金曜日
11:00〜00:00
土曜日
11:00〜00:00
日曜日
11:00〜23:30
096-325-8766
メニュー：tabelog.com
7. 知る人ぞ知る名店「埼陽軒」
Photo by しばゆう
お店は「二本木口駅」から徒歩約4分。先ほどご紹介した「黒亭」の近くです。お店の佇まいからは、老舗かつ地元密着の雰囲気が漂います。
店内にはカウンター席・テーブル席があり、常連さんがこぞって通う名店です。ラーメン以外に、馬肉ヒモも人気メニューのひとつ。
店内にはカウンター席・テーブル席があり、常連さんがこぞって通う名店です。ラーメン以外に、馬肉ヒモも人気メニューのひとつ。
ラーメン
Photo by しばゆう
600円（税込）
おすすめは「ラーメン」。クリーミーな白濁豚骨スープは豚骨の出汁がしっかり抽出されていて絶品です。ラードが濃いめでにんにくがかなり効いており、“THE 熊本ラーメン”を味わうことができます。
麺は中太ストレートでスープともよく絡み、お箸が止まらなくなるほど♪ 穴場の名店として、強くおすすめします。
麺は中太ストレートでスープともよく絡み、お箸が止まらなくなるほど♪ 穴場の名店として、強くおすすめします。
店舗情報
8. 伝統の味を楽しめる「山水亭」
Photo by しばゆう
お店は「通町筋駅」から徒歩約4分。上通りアーケード沿いに面している老舗で、昔ながらの熊本ラーメンを楽しむことができます。
席はカウンター・テーブル・掘りごたつがあり家族連れにも人気。店頭では豚まん・角煮まんを販売しており、人気メニューのひとつでもあります。
席はカウンター・テーブル・掘りごたつがあり家族連れにも人気。店頭では豚まん・角煮まんを販売しており、人気メニューのひとつでもあります。
山水亭ラーメン
Photo by しばゆう
600円（税抜）
おすすめは「山水亭ラーメン」。創業以来変わらない味で、ベーシックな熊本ラーメンです。白濁豚骨スープは臭みが少なく、ちょうどいいコクの加減。にんにくチップが入っており、パンチの効いた味わいに仕上げられています。
麺は細めのストレートで、少しやわらかめです。上通りアーケード沿いなので、観光や買い物途中にフラっと行ってみてはいかがでしょうか。
麺は細めのストレートで、少しやわらかめです。上通りアーケード沿いなので、観光や買い物途中にフラっと行ってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
山水亭（さんすいてい）
| 住所 | 熊本県熊本市中央区上通町6-18 |
| 定休日 | 火曜日（祭日の場合は営業） |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 電話番号 | 096-325-1800 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
とっておきの熊本ラーメンを探しに行こう♪
この記事でご紹介したのは、熊本ラーメンの名店ばかり。ほかにはない熊本ラーメンの良さを、自分の舌で感じてみてください！お気に入りの一杯を探しに、熊本市街を探索してみてはいかがでしょうか♪
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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