ライター : クックパッド編集部

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生活応援レシピ特集 お家で給食レシピ編

クックパッドのアプリでは、【生活応援レシピ特集】を公開中。

給食メニューは、栄養バランスがとれているうえ、子どもでも食べやすい工夫がいろいろ。大人も懐かしい給食風のレシピ5品をご紹介します。

大盛り歓迎!ミートソース

にんじんやトマトがたっぷり入った甘めのミートソース。スパゲッティにかけるだけで栄養バランスのとれた1品に。多めに作って他のメニューに活用できるのも◎。

混ぜておいしい!ビビンバ

甘めの肉みそ、炒り卵、野菜のナムルがのった栄養バランスのいい丼。肉みそに大豆の水煮を混ぜて、食べごたえアップ。野菜はナムルにすればたくさん食べられます。

一皿で満足♪あんかけ焼きそば

中華丼やあんかけ麺は野菜がたっぷりとれ、なめらかな口あたりなので子どもにも食べやすいメニュー。中華麺をカリッと焼いてかた焼きそば風にすると食感のアクセントになります。

香ばしい!野菜の磯香和え

のりの風味で野菜をおいしく食べられる「磯香和え」にしらすをプラス。給食でなじみのある味なら、子どもも安心してパクッ。のりはたっぷり!がおすすめ。

給食の定番!切り干し大根サラダ

カルシウムなどが豊富な切り干し大根は、子どもに食べてほしい食材。切り干し大根の甘みを生かしたさっぱりとしたしょうゆ味で、モリモリ食べられます。
Photos:1枚
オーバル皿に盛られたミートソーススパゲッティ
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