東京で買えない九州の味「うまかっちゃん」を調査!ちょい足しアレンジも

「うまかっちゃん」という商品をご存知ですか?知っている人は、九州に縁がある人かも!「うまかっちゃん」は、九州方面でしか売られていないラーメンなのです。この記事では、商品の入手方法や上手に作るコツ、簡単アレンジレシピをご紹介します。とんこつラーメンが好きな人は必見ですよ!

2020年5月19日 更新

ライター : 吉田 鈴

関西出身、沖縄移住を経て、現在は那須に暮らしています。 家族は夫と、2017年末生まれの息子、そしてうさぎ2匹です。 子どもの頃から料理が好きで、調理の仕事もいくつか経験しまし…もっとみる

九州の味「うまかっちゃん」とは

Photo by 吉田 鈴

「うまかっちゃん」とは、とんこつ味のインスタントラーメンです。1979年に九州地区で販売が開始されて以来、40年以上愛されるとんこつ袋ラーメンの代名詞。つるつるの細麺に本格的なとんこつスープが絡む、絶品の味わいです!

うまかっちゃんの種類

うまかっちゃん

希望小売価格:111円(税別)/内容量:94g
さっぱり味の白濁とんこつスープが、細めのちぢれ麺によく絡みます。麺はモチモチでつるつる。万人受けするとんこつ味のラーメンです。調味オイルのとんこつの香りがおいしさを引き立てます。

熊本香ばしにんにく風味

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希望小売価格:111円(税別)/内容量:92g
食べると、香ばしいにんにくの風味が口いっぱいに広がります。調味オイルが特製マー油で、コクがありながらも後味すっきり。定番の厚切りチャーシューはもちろん、餃子をトッピングするのもおすすめですよ。

黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味

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希望小売価格:111円(税別)/内容量:92g
黒豚のうま味とコクを感じるスープ。鶏と野菜のエキスが味に奥行きを出しています。焦がしねぎの風味がガツンときいていて、トッピングの具が少なくても満足度が高いラーメンです。

博多 からし高菜風味

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希望小売価格:111円(税別)/内容量:93g
うまかっちゃんで唯一であるピリ辛味のスープ。からし高菜風味のあっさりとんこつスープです。トッピングはもちろん、からし高菜がおすすめ!

久留米風コクとんこつ

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希望小売価格:111円(税別)/内容量:94g
とろみのあるとんこつスープのラーメンです。調味オイルがついていないので、コクがありつつも後味さっぱり。濃厚なとんこつを味わいたい人におすすめです。
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