ライター : macaroni_press

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PLAZA・MINiPLAにルビーチョコレートが集合!

Photo by プラザスタイル

2月14日のバレンタインを目前に、PLAZA・MINiPLAには注目のルビーチョコレートを使ったアイテムが勢ぞろいしています。

鮮やかなピンク色と、フルーティーで華やかな香りが特徴のルビーチョコレートは、この冬大注目のチョコレート。着色料を一切使っていないという特徴と、口いっぱいに広がる香りに魅了される人が続出しています。

一度食べるとクセになる、PLAZA・MINiPLAで手に入る人気のルビーチョコレートアイテムを7品集めてみました。ルビーチョコレートをおさえておけば、今年のバレンタインは間違いありません!

ルビーチョコレートとは……

「ルビーカカオ豆」と呼ばれるカカオから作られるチョコレートで、スイスのバリーカレボー社が、ダーク、ホワイト、ミルクに続き約80年ぶりに生み出したピンク色のチョコレート。「第4のチョコレート」とも呼ばれ、世界中のシェフやパティシエを虜にしています。

フルーツや香料、着色料は一切使っておらず、自然の色と香りを引き出している、まさに奇跡のチョコレート。フルーティーな香りと独特の甘酸っぱさ、華やかな余韻が特徴です。

PLAZAで人気のルビーチョコレート7選

本命チョコはもちろん、友チョコや自分チョコまで。バリエーション豊かな7品のルビーチョコアイテムを見ていきましょう!

1. コントワール・ドゥ・カカオ「グルメバー ルビー チョコレート」

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各698円(税込)
コントワール・ドゥ・カカオからは、4種類のトッピングが目にも鮮やかな「グルメバー ルビー チョコレート」がお目見え。ハート形のチョコレートやドライフルーツをそのままトッピングした自然な仕上がりが、逆におしゃれ感をアップさせています。

コンパクトなので、義理チョコ用にたくさん買いだめしてもかさばりません。自分の味見用にも最適。

2. ピーターバイヤー「ワールドオブ チョコレート ルビーチョコレート」

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1,199円(税込)
デンマーク生まれのPETER BEIER(ピーターバイヤー)は、「農園からテーブルへ」をコンセプトに掲げるショコラティエ。ドミニカ共和国にあるカカオ農園をピーターバイヤー自身が管理するほど、素材へのこだわりが強いショコラティエとして知られています。

ひと粒1gという小さな粒にカカオの香りと華やかなアロマをぎゅっと詰め込んだ、見た目にもかわいらしいショコラは携帯用にもぴったり。オリジナルの刻印入りのスタイリッシュなケースも魅力的で、男性でもスマートにルビーチョコレートが楽しめそうですね。

3. バッチ「ルビーチョコレート ピロータイプ」

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3個入り 432円/スタンドパック 5個入り 648円
パステルピンクのパッケージがキュートなBaci(バッチ)の「ルビーチョコレート ピロータイプ」は、本国・イタリアでは贈り物として定番と言われている、ころんとした見た目がキュートなチョコレート。

焙煎したアーモンドをなめらかに挽いたジャンドゥーヤと、ヘーゼルナッツを丸ごとひと粒包み込んだ贅沢なチョコレートです。ナッツの香ばしさとルビーチョコレートの甘酸っぱさのコントラストが楽しめるひと品は、女性に人気。
Photos:8枚
さまざまな種類のルビーチョコレート
4種類のグルメバールビーチョコレート
ワールドオブ チョコレート ルビーチョコレートのパッケージ
ルビーチョコレート ピロータイプのパッケージ
ふたつのルビー チョコレートのパッケージ
ルビーチョコレート ギフトボックスのパッケージ
ヴルスナルビーチョコレートのパッケージ
チョコ プチ プール ルビーのパッケージ
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