脇役から主役へ!クラフトポテト専門店「POTALU(ポタル)」が大阪にオープン

フライドポテトを主役としたクラフトポテト専門店「POTALU(ポタル)」が、2020年1月18日に開業した複合施設TUGBOAT TAISHO(タグボート大正)内にオープンしました。脇役から主役級のポテトと、オリジナル開発のソフトクリーム「きぐるみソフト」にも注目です。

2020年1月21日 更新

クラフトポテトが主役!専門店「POTALU (ポタル)」

子供から大人まで、男女関わらず大好きなフライドポテト。メニューにあると、とりあえず頼んでしまうフライドポテト。誰からも愛される、みんなが喜ぶ顔を見れるフライドポテト。
なのに、フライドポテトはいつも脇役です。POTALUは、そんなフライドポテトを ”主役” としたお店で、ポテト(potato)の玄関口(potal)という意味合いを込めて、POTALU(ポタル)と名付けられています。 そんな「POTALU(ポタル)」が、2020年1月18日に開業した大阪の複合施設TUGBOAT TAISHO(タグボート大正)内にオープンしました。

選べるポテトと、こだわりのソース

「ベルギーポテト」「シューストポテト」「ラティスポテト 」各400円
主役のポテトはベルギー産のベルギーポテトを使用し、カリッとした仕上がるように、二度揚げされています。 「ベルギーポテト」「シューストポテト」「ラティスポテト 」のなかから好きなものを選べますよ。

ソースで楽しむこだわりの味わい

「ビーフシチュー」+250円 /「ワカモレ」+200円
一般的にあるようなディップだけでなく、こだわりのソースで食べるのが特徴で、ソースは本格的な味付けはもちろん、見た目でも楽しめるフォトジェニックな濃厚ソースが数種類用意されています。 さらに、ディップソースはかけ放題!クリーミーで軽やかな味わいとほのかな酸味がポテトに合う「POTALUマヨネーズ」や、トリュフとトリュフオイルを贅沢に使ったリッチな味わいの「トリュフマヨネーズ 」。 さらには、ジェノベーゼソースを使った爽やかなバジルの香りがする「バジルマヨネーズ 」も用意されています。もちろん、定番のケチャップもありますよ。

見た目もかわいい!着ぐるみソフト

「シンプル」350円 「チョコ/いちご/ミント/抹茶/レモン」各500円
そして、主役のフライドポテト以外にも、オリジナルのソフトクリーム「きぐるみソフト」も開発。 北海道ならではの風土が育んだ、乳脂肪をたっぷりと含んだソフトクリームで、カラフルなコーティングはすべて手作りのオリジナル開発です。
見た目のかわいさ、パリパリとした食感、厳選された素材の風味と濃厚な味わいを楽しめます。 ショッピングの合間の休憩に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗概要

店名:POTALU(ポタル) オープン日:2020年1月18日(土) 住所:大阪市大正区三軒家西1-1-14 TUGBOAT TAISHO A-5 アクセス:環状線「大正」駅、長堀鶴見緑地線「大正」駅より徒歩3分 営業時間:平日/ 16:00-23:00、土日祝/ 11:00-23:00 ※平日ライブ開催時は12:00オープン
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