5. 出雲そば「蕎麦工房 ふなつ」

松江しんじ湖温泉駅から北へ徒歩10分ほど、月照寺橋そばの城山西通り沿いにあります。古い2階建の1階にあるそば屋さんで、瓦葺きひさしに白壁、格子戸と白いファサード看板が目印。囲炉裏がある民芸調インテリアの店内に、カウンターとテーブル席が40席ほどのお店です。

揚げそばがきとぜんざい付き!鴨汁ざるそば

1,400円(税込)
すでに紹介した神代そばと並ぶ人気店で、店主が出雲そばの普及を目的とした「そばりえの会」顧問をしています。定番の割子や釜揚げそばのほかに、殻を取ったむき実のざるそばも評判。ランチは揚げそばがきとそばぜんざい付きのざるそばや、天ざるに鴨汁ざるなどが人気です。

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6. 居酒屋「佐香や カラコロ広場店」

松江駅北口から車で北西へ5分ほどのところ、京橋川沿い南側のカラコロ広場内にあるお店です。堀川めぐりの舟券売り場の並びにある居酒屋で、格子壁に大きなメニューの木札が並んだ特徴的な外観。和テイストな店内に、カウンターと小上がりの座敷席が計35席ほどあります。

数量限定!1尾まるごと使用したのどぐろ丼

2,000円(税込)
島根の地酒をはじめとした50種類以上の品ぞろえの日本酒と、地産の新鮮魚介や名物がいただける人気の居酒屋です。昼は牛丼と炙りチャーシュー丼のお手頃価格のランチや、旬のネタ満載の海鮮丼などがあり、特にのどぐろの切り身が1尾分入った贅沢な丼が評判となっています。

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