ライター : macaroni_review

みんなの「気になる」グルメをmacaroni編集部スタッフが実際に食べて、おすすめのものだけ紹介していくmacaroniレビューのアカウントです。新発売のコンビニスイーツや日本初上陸グルメ…もっとみる

北海道の大地からの贈り物「Good Morning Table」

Photo by macaroni

北海道の洋菓子ブランド、「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営する会社から、新ブランド「Good Morning Table(グッドモーニングテーブル)」が登場!2019年11月27日、横浜高島屋にオープンしました。 「Good Morning Table」には、北海道のいきいきとした朝の大地でうまれたおいしさを、そのままぎゅっと詰め込んだ、数々のスイーツが販売されています。 この記事ではそのなかから、とくにおすすめの商品をご紹介!どれも魅力溢れる焼菓子ですよ。

これがイチオシ!濃厚なミルク味「生クリームバーガー」

「生クリームバーガー」401円(税込)/「生クリームバーガー いちご」451円(税込)/「生クリームバーガー あんバター」421円(税込)
Good Morning Tableの一番人気は「生クリームバーガー」!“生クリームが主役のパン” と推し出しているだけあって、隙間ないほど生クリームがたっぷり……! 濃厚な生クリームとマスカルポーネの相性が抜群で、思わずうっとりしてしまうリッチな味わいです。パンは水を使用せずに、北海道産の小麦粉、生クリーム、牛乳などを配合して作っていることで、クリームを邪魔しない口溶けのよい仕上がりに。 一度食べたらやみつきになる贅沢な味です。

バターとチーズの芳醇な香り「チーズフィナンシェ」

Photo by macaroni

「チーズフィナンシェ」4個入 864円(税込)/8個入 1,620円(税込)/12個入 2,430円(税込)/16個入 3,240円(税込)
最初にご紹介するのは「チーズフィナンシェ」。オレンジを基調とした箱のデザインも、小分けのパッケージもとってもかわいらしく、食べる前からワクワクさせてくれますね。 さっそく封を開けてみると、フィナンシェ特有のバターの香りよりも、ゴーダチーズとカマンベールチーズの芳醇な香りが強い……! 甘党な筆者は今までたくさんのフィナンシェを食べてきましたが、これほどまでにチーズの香りをしっかり感じるのははじめてです。

チーズの濃厚さと、しっとりとした口当たり

Photo by macaroni

ひと口いただいてみると、しっとりとした口当たりが心地よく、チーズの風味をしっかり感じます。しかし、ただチーズの主張が強いのではなく、フィナンシェ本来の甘さもしっかりと残っているため、とっても奥深い味に仕上がっています。 チーズ味のフィナンシェはあまり見かけないので、食べる前は「フィナンシェのよさを消してしまうのでは……」と思っていましたが、むしろその逆。旨みの相乗効果で、食べ進めるほどにおいしいフィナンシェが完成しています。 甘さは控えめなのでワインと合わせてもよさそう……!「通常のフィナンシェはちょっと甘すぎる」という人もおすすめです。

コーンの風味そのまま!「コーンクッキー」

Photo by macaroni

「コーンクッキー」8個入 1,080円(税込)/14個入 1,782円(税込)/18個入 2,214円(税込)/27個入 3,240円(税込)
つぎにご紹介するのは、おじいさんのイラストが描かれた緑の箱がほっこりする「コーンクッキー」。小袋のデザインも2種類あって、とてもかわいらしいですね。 小袋のうえから触ってみると、クッキーは結構な厚み。ザクザク、ほろほろとしているので、強く掴んだりするとすぐに割れてしまうので要注意ですよ!封を開けてすぐ、ふわっとコーンの香りが漂い、食欲を刺激してきます。

ザクザク食感と、コーン本来の甘み

Photo by macaroni

食べて最初に感じるのは、ザクッとした食感の楽しさ!クッキーに練り込んであるコーンフレークがくせになる食感で、食べ応えもあります。 味はかなり甘さ控えめで、コーン本来の甘みがとっても上品。食べ応えはあるものの、その素朴な味わいに食べる手が止まりません……! コーヒーや紅茶とも相性がいいので、ティータイムにもぴったりですよ。
Photos:9枚
色とりどのパッケージとお菓子
生クリームバーガー
オレンジの箱と黄色のパッケージとチーズフィナンシェ
チーズフィナンシェ
緑の箱とコーンクッキー
クッキーを割った断面
クリームたっぷりのサンドと青い箱
クリームたっぷりのサンド
色とりどりの箱とお菓子
一覧でみる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS