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シンプルな英国家庭料理『ローズベーカリー』
ローズベーカリーはイギリス人のローズ・カラリーニさんとフランス人の夫、ジャン＝シャルルさんが始めた、パリのヘルシー志向のおしゃれな業界人を虜にした人気店。
オーガニックの旬の野菜を使用したシンプルでナチュラルな素材のおいしさを追求した家庭料理のデリやスイーツのお店です☆
現在、日本には銀座・吉祥寺・新宿・丸の内・羽田の5店舗。
どこの店舗も、外から見えるショーケースにはお惣菜やカップケーキなどがずらっと並んでいます♪
『ローズベーカリー』の人気商品
キャロットケーキ
ローズベーカリーで1番の人気商品「キャロットケーキ」。
このキャロットケーキのをお目当てにローズベーカリーにやってくる人もかなり多いそう☆
上の白いところは、クリームチーズを使った濃厚クリーム♪
人参はもちろん、クルミやスパイスもたっぷり入っていますよ。
見た目も反して甘さも控えめ！
スコーン
パリでは本家のロンドンより人気というスコーン。
空気感のある軽さに仕上がっていて、お店で食べる際はバターとジャムが添えられています♪
キッシュ
パイ生地にはレスキュールバターというバターが使用されていて、立ち上るバターの香りが明らかに質の高い、高級な香り。
ナイフを入れると、サクサクッと響く幸せの音♪
細かく崩れる繊細なパイ生地はとても軽いので、ペロリと食べられちゃいますよ。
野菜のデリ
ローズベーカリーで食べられるデリの特徴は、毎日少しずつ味付けが違うんです！！
毎日の気候や、野菜の水分量に対して作り方や分量を少しずつ変えているそう。
日によって同じものを頼んでも味付けが違うなんて楽しいですね♪
その他もパンやジャムもオススメ☆
種類も多くて飽きのないメニューのバリエーション♡
外食続きや食事バランスが悪い人にはオススメのお店です。みなさんも、『ローズベーカリー』で美味しく健康にお食事してみてはいかがでしょうか？
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