新潟でおすすめの食べ物!郷土料理からB級グルメまで人気のお店10選

きれいな水と米どころとして知られる新潟には、豊かな自然が育むおいしい料理があることで有名ですね。厳冬のあんこうや春先の山菜料理など、四季折々にいろんなグルメがありますが、本記事では1年を通していつでもいただける食べ物を中心にご紹介します。

2019年5月13日 更新

4. グランプリ獲得「柏崎鯛茶漬け」

柏埼の沖合は昔から真鯛の好漁場として知られ、周辺の旅館では古くから鯛料理が有名でした。そんな鯛を町おこしの名物にしようと、鯛茶漬けで参加したグルメグランプリやどんぶり選手権。そこで度々優勝したことから、一躍脚光を浴びるようになったB級グルメです。

鯛料理が人気の和食店「割烹 いなほ」

JR東柏崎駅西口から北西へ徒歩7分ほどのところ、新花町交差点近くにある3階建の日本料理店です。白い袖看板とファサード看板、紺色のれんにのぼり旗が目印の外観で、和テイストな店内は1階と2階に分かれ、カウンターと小上がりの座敷席、和室が計80席ほどあります。

優勝したグランプリ仕様の柏崎鯛茶漬け

鯛の香り揚げとイクラがのった鯛めし、いろんな薬味に温かいだしのセット

出典:r.gnavi.co.jp

1,200円(税抜)

鯛の好漁場である柏崎の割烹だけあって、土鍋で炊く鯛めしや鯛づくしコースなどが自慢のお店です。なかでもグランプリ仕様の鯛茶漬けと同じものが食べられると評判で、鯛めしに鯛の香味揚げとイクラ、なめろうや薬味をのせていただく鯛茶漬けが人気となっています。

店舗情報

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☆ゴン

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