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ライター : いとう まさと
フードライター / 食文化ライター
日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け…もっとみる
おいしさをグッと高める「シャンパンクーラー」
シャンパンクーラーとは、金属製や木製の容器のなかに氷と水を入れ、シャンパンを冷やすためのアイテム。シャンパンをクーラーでよく冷やすことで、独自の風味や味わいを引き出すことができます。
また、特別感の演出にも大いに役立ちます。おしゃれなクーラーを置くだけで、部屋の雰囲気を一気にエレガントにすることも可能ですよ！
シャンパンと温度の関係性
本場フランスでも、シャンパンはよく冷やして飲むのが一般的。しっかりと冷やすことで、シャンパンの風味を損なわず飲むことができます。種類によってことなりますが、適温は4～8℃といわれています。
甘口のシャンパンはコクを引き立てるために4℃前後で。辛口のシャンパンはさわやかな味わいを生かすために7℃前後で冷やすのがよいといわれています。
シャンパンクーラーの種類と特徴
素材による違い
ステンレス製
ステンレス製の特徴は、錆びにくく耐久性が高いこと。また、シンプルで高級感のあるデザインの製品が多く、簡単に贅沢な雰囲気を作りだしてくれます。同じ金属でアルミ製のものもあり、アルミ製と比べ軽いのが特徴です。
アクリル製
アクリル製は耐久性に優れ、結露しにくいのがメリット。透明なのでボトルの涼やかさを演出でき、とくに暑い時期にぴったりのタイプです。
陶器製
陶器製のシャンパンクーラーはどっしりとした重厚感があり、落ち着いた雰囲気を与えます。こちらはシックな大人のパーティーにうってつけ！
大きさや形による違い
バケツタイプ
シャンパンクーラーのなかでも、もっともオーソドックスなタイプ。簡単にシャンパンを冷やすことができ、素材・デザインの種類も豊富です。複数本冷やせるパーティークーラーもあり、パーティーや女子会などで活躍します。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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