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オーブンでも使える皿って？
みなさんは、オーブンで使える皿と使えない皿があることをご存知でしょうか？それを知らずに使うと、割れてしまったり歪んでしまったり、装飾が剥がれてしまったりと、じつはとても危険なんです。
大切な皿を傷めないために、オーブンで使用する際にはきちんと適したものを選びましょう。食器を購入するときに目にする、「オーブン対応」「オーブン使用不可」などの注意書きに注目することも重要です。
この記事では、オーブン使用可能な食器と普通の食器との違いや、対応食器を持っていないときの代用方法、おすすめのオーブン皿などをご紹介します！
大切な皿を傷めないために、オーブンで使用する際にはきちんと適したものを選びましょう。食器を購入するときに目にする、「オーブン対応」「オーブン使用不可」などの注意書きに注目することも重要です。
この記事では、オーブン使用可能な食器と普通の食器との違いや、対応食器を持っていないときの代用方法、おすすめのオーブン皿などをご紹介します！
「オーブン対応」と「電子レンジ対応」の違い
オーブン対応皿と電子レンジ対応皿の違いは加熱方法です。オーブンはヒーターの熱で外側から、電子レンジはマイクロ波で食材を内側から加熱します。食材を「焼く」機能があるのはオーブンで、「温める」機能があるのが電子レンジです。この加熱の違いで対応する皿が異なります。
オーブンや電子レンジ対応皿の場合でも、加熱後すぐに水につけると割れることがあるので注意してくださいね。
オーブンや電子レンジ対応皿の場合でも、加熱後すぐに水につけると割れることがあるので注意してくださいね。
オーブン対応皿の素材
- 耐熱ガラス
- 耐熱陶器
- 金属容器
- アルミホイル
電子レンジ対応皿の素材
- 耐熱ガラス
- 電子レンジ対応陶器
- シリコン容器
- 耐熱プラスチック
オーブン対応皿に関する質問
| 質問 | 回答 |
| 陶器の皿はすべてオーブンで使える？ | オーブン対応皿なら可能。色絵やひび、金、銀の模様があるものは不可 |
| オーブンで使える皿の見分け方は？ | 素材で確認。300℃程度の熱に対応できるかどうかも目安 |
【グラタン型】オーブン対応皿のおすすめ8選
1. ストウブ「レクタンギュラー ディッシュ 20cm」
ITEM
staub（ストウブ） レクタンギュラー ディッシュ 20cm
￥2,717〜
サイズ：幅16.6×長さ25.6×高さ5.2cm
※2024年6月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
オーブンのほか、電子レンジに対応しているグラタン皿です。食洗機が使えて手入れがとても簡単。取っ手は「staub」のロゴ入りでとてもかわいいですよ。3～4人分にちょうどよいサイズなのでグラタンやラザニア、ケーキなどにいかがでしょうか。
2. イワキ「グラタン皿」
ITEM
iwaki（イワキ） グラタン皿
￥489〜
サイズ：幅18×奥行12×高さ3.8cm
※2024年6月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ガラス製のグラタン皿は変色やにおい移りしにくいところが魅力。グラタンのチーズがこびりついても落ちやすいですよ。クリアでシンプルなデザインの皿はさまざまな料理にマッチします。冷蔵庫から出してそのままオーブンや電子レンジでの加熱が可能です。
3. キントー「ほっこり丸グラタン」
ITEM
KINTO（キントー） ほっくり丸グラタン
￥500〜
サイズ：（陶器）幅17.3cm×直径13.8×高さ4.8cm、（マット）幅0.8×直径13cm
※2024年6月17日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ぼこぼこしたフォルムが温かみを感じられる丸型のグラタン皿はいかがですか？付属のコルクマットを使えば、アツアツのままテーブルの上に置けますよ。1人分の料理にぴったりのサイズです。電子レンジにも対応しているので、料理の温め直しにも使えます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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