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11. 重なる旨味を堪能できるスープカレー「カレー食堂 心」

「カレー食堂 心」はミシュランガイド北海道2017特別版に掲載されたこともある有名店。鶏ガラや牛骨、香味野菜などをじっくり煮込んで作られたところにスパイスをかけ合わせることで、誰もがうなるバランスのよいスープが絶品です。口の中で広がる数々の旨味をご堪能あれ。

とり野菜のスープカレー

1,380円(税抜)
お店の看板メニューでもある「とり野菜のスープカレー」は、なんと季節の野菜が17種類も入っています。どれもしっかりとした素材本来の味がして、野菜好きにはたまりません。骨付きチキンもゴロっと入っているのでボリューム満点。スープの旨味と野菜、肉の旨味が重なった逸品です。

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12. 自分だけのスープカレーを作れるお店「ピカンティ」

4種スープ、10種類のメイン具材、そして辛さとトッピングの全部を自分で選べるスープカレーのお店です。豊富なバリエーションも魅力ですが、どのスープもメイン具材もとにかくおすすめ! 合わせ方によってはあっさり系にも、こってり系にもアレンジできて、メニューとにらめっこ待ったなし! こころゆくまで悩んでくださいね。

北海道産牛すじ煮込み

1,250円(税込)
「ピカンティ」でおすすめのメインの具材は「北海道産牛すじ煮込み」。とろとろの牛すじはどのスープとも相性バッチリで、スパイスの複雑な香りと味わいに包まれた牛すじは絶品ですよ。スープによっても牛すじの味わいがかわるので、試してみてください。

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