3. ひとりでも利用しやすい「沖縄家庭料理酒場 やちむん」

東京駅 丸の内南口から徒歩1分の、商業施設「KITTE」の地下1階にお店を構える「沖縄家庭料理酒場 やちむん」。店内は沖縄の民家をイメージしたぬくもりあふれるインテリアで、座席は全部で42席ほど設けられています。おひとりさまでも利用しやすいカウンター席も完備。

豚軟骨のトロトロ炙り焼き

680円(税抜)
数あるメニューの中でもお店のイチオシは、豚軟骨ソーキをトロトロになるまで煮込んだ「豚軟骨のトロトロ炙り焼き」。プルプルの食感がたまらないひと品で、お酒のおつまみにぴったりです。料理やドリンクは沖縄の焼物「やちむん」で提供されるので、そちらにも注目!

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4. 沖縄出身の料理人が腕を振るう「沖縄すろーふーど う~みや 東京駅前本店」

「沖縄すろーふーど う~みや 東京駅前本店」は、東京駅 八重洲北口から徒歩2分ほどの、ビルの地下1階にお店を構えています。沖縄出身の料理人が腕を振るう、本格沖縄料理を提供している居酒屋で、沖縄の地ビールや泡盛も抜群の取りそろえです。

島らっきょうとタコの沖縄アヒージョ

880円(税抜)
お酒のおつまみにおすすめしたいのが「島らっきょうとタコの沖縄アヒージョ」。島らっきょうとタコをオイル煮にした新感覚の沖縄料理で、ビールやワインはもちろん、泡盛との相性も抜群です。そのままでも良し、バゲットにのせて食べても絶品!

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