ライター : macaroni_press

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今年も登場!「セバスチャン・ブイエ」の新作チョコレート

「セバスチャン・ブイエ」からバレンタイン商品がお目見え。昨年完売した人気商品をはじめ、定番商品、新作もお目見え。フォトジェニックで、自分へのご褒美はもちろん、ギフトにもぴったり!編集部おすすめの商品をさっそくご紹介していきます。

まるでフルーツ!? 「フリュイ ショック」

フリュイ ショック4コ:税込 ¥1,296 フリュイ ショック8コ:税込 ¥2,592
ショコラに合うよう試行錯誤したキャラメルガナッシュ、ジュレがたっぷりと入ったボンボンショコラ。ギュっと詰まったフルーツの香りや味わいが贅沢に感じられます。 上下ふたつでひとつ、あわせるとフルーツの球体になるフォルムは、セバスチャンならではの遊び心たっぷりの楽しい仕掛けです。

かつてないサクサク感!「クロワッサンショコラ」

クロワッサンショコラ6コ:税込 ¥1,944
クロワッサンをモチーフしにた今年の新作ショコラ。パイ生地とフィヤンティーヌが入っており、食感も追求されたスイーツ。 パイ生地はパリパリに仕上がるよう焼き加減。さらに、キャラメリゼすることでバターの風味と、キャラメルの風味が両方残されています。

進化して再登場!大人気「ココットショコラ」

ココットショコラ3コ:税込 ¥1,080 ココットショコラ6コ:税込 ¥1,944
グツグツと煮込むフランスの家庭料理がイメージの、ガナッシュ入りのココット型ショコラ。昨年大人気で売り切れ続出となった商品です。 今年は、ショコラを食べ終えた後も楽しめるようにと、アンティーク感のあるツマミをつけた可愛いココット型のオリジナルボックスに詰め込まれています。 さらに、ショコラのテイストもリニューアル。蓋が閉まった3種と、吹きこぼれをイメージして、蓋でドライフルーツやナッツをサンドした3種の合計6種がお目見え。

ブイエのショコラといえばコレ!「ルージュ ア レーブル」

税込 各¥972 左から、beauté(ボーテ)、bronzé(ブロンゼ)、amour(アムール)、adèle(アデル)、mignon(ミニョン)、innocence(イノソンス)
毎年大人気の「ルージュ ア レーブル」。リアルなルージュ型のショコラは、まるでメイクをする様に楽しんでほしいという思いからグラマラスに作られています。見た目で選ぶのもよし、味で選ぶのもよし。全6種がラインナップ!

りんごそっくり!「フリュイ ショコラ」

税込 ¥2,160
りんごを再現した丸いフォルムのチョコレートの中に、切り分けたりんごに見立てたホワイトチョコレートが一房ずつ丁寧に詰められています。セミドライのりんごを混ぜ込んでいるので、少しやわらかなテクスチャーで口どけの良いショコラ。昨年、完売の店舗が続出した大注目のアートなショコラなので、購入はお早めに。
フォトジェニックで。わくわくせずにはいられない、フランス流の味と遊び心が詰まったチョコレート。ぜひ、食べてみてはいかがでしょうか?

商品概要

セバスチャン・ブイエ/バレンタインコレクション 発売場所: ■直営店 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、名古屋三越栄店 ​■催事出店 サロン・デュ・ショコラ 東京会場、西武池袋本店、伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、名古屋栄三越、そごう横浜店 発売時期:店舗によって異なる ※数量に限りがあります。
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