ライター : koku_koku

とある郊外に在住。２児の母。 やや健康オタク。発酵、運動、いろいろ取り入れて風邪知らず。みなさんに「そうそう！こういうの知りたかった！」と思っていただけるようなものを書いて…もっとみる

デンマークのクックブランド「スキャンパン」とは

デンマークのクックブランドスキャンパン
出典：楽天市場
スキャンパンは1956年にデンマークで生まれたクックブランドです。およそ60年近くにわたって食を愛する人々へ上質なフライパンを中心とした調理器具を作り続けてきました。日本でのデビューは10年ほどで国内での歴史は浅いもの、熟練された技術とこだわりは魅力がいっぱい。今回はその全貌を紹介していきます。

スキャンパンのフライパンが大人気の理由

安心の10年保障付き

スキャンパンには、フッ素樹脂コーティングが施されています。フッ素樹脂コーティングは、使用するにしたがって摩耗したりコーティングが剥がれたりと何かとトラブルが起こるもの。このフッ素樹脂コーティングに対しては驚きの10年保障がついています。 そのほか、使用するにしたがって起こる反りなどにも適用されるので安心してお使いいただけます。保障の内容は事例によっては適用外になるので購入前に説明書をご確認ください。

使用直後に水洗いOK

フッ素コーティングのフライパンは、コーティングが剥がれてしまうおそれがあるので使用直後にごしごし洗うのはNGとされてきました。ところがスキャンパンは使用直後でも水洗いOKです。汚れをごしごし洗っても剥がれない特別な設計となっているので、油汚れをどんどん洗っていきましょう。洗うことでコーティングが守られ、本来の性能をおおいに発揮してくれます。

デザイン性抜群

スキャンパンはデザイン性も抜群です。底にはSCANPANの刻印が施され、丁寧に仕上げられた逸品であることを想像させてくれます。持ち手は持ちやすさにこだわっているフォルムでとてもおしゃれ。歴史のあるクラシックシリーズからCTXシリーズなどキッチンの仕様やデザインに合わせて購入するのもよいですね。

フライパンの人気シリーズと特徴

クラシックシリーズ

1. 家庭に1個は持っておきたい伝統のあるデザイン「クラシックシリーズ フライパン」

出典：rakuten.co.jp

ITEM

フライパン

サイズ：24cm

￥11,340〜 ※2018年12月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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スキャンパンのなかでもっとも歴史のあるクラシックシリーズのフライパンです。リサイクルされたアルミニウムを使い、高性能に仕上げる逸品は、ごしごし洗っても簡単にははがれないコーティング仕上げなのでヘビーユーズしても安心です。

2. お菓子作りにもおすすめ「ロースティングパン」

出典：rakuten.co.jp

ITEM

ロースティングパン

サイズ：39×27cm

￥27,000〜 ※2018年12月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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生地を流し込んでそのまま焼くことができるロースティングパンは、両方向からの熱伝導もよいのでオーブンに入れてケーキを焼くのにも適しています。また直火が可能なので野菜やお肉を入れて料理するのもGOOD！使いやすいスクエア型でいかなるシーンにも重宝しそうです。
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キッチンウェア 調理器具 フライパン（調理器具）

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