1台5役！深型フライパンの特徴＆おすすめ商品7選

使い勝手はどう？深型フライパンのメリット

深型のフライパンのメリットは、焼く・炒めるに加えて、煮る・ゆでる・揚げる、5種類の調理がこなせることです。深さがあるので、炒める具材や油の飛び散りや少なく、蓋をすれば蒸し煮や煮込み料理にも最適。また、天ぷら鍋よりも少なめの油で一度にたくさん揚げることができます。

深型フライパンデメリットは？

深型フライパンのデメリットは、普通のフライパンよりも重いこと。サイズや素材にもよりますが、作る料理が入っている重さを想定して選ぶことが大切です。また、深さがある分、浅型のフライパンよりも収納スペースが必要になります。

深型フライパンの深さ・サイズの選び方

何人分の料理を作るか、どんな料理をよく作るかよって、大きさや深さをきめましょう。1人から2人用なら20cmから24cm、3人から4人で24cmから26cm、4人分以上なら28cm前後がおすすめです。炒める・焼くをメインにする場合は6cmから7cmの深さが煽り（あおり）やすく、煮る・ゆでる・蒸す・揚げるには、8cm以上のものにすると使い勝手がよく安全です。

おすすめの深型フライパン7選

ティファール(T-fal)

深型フライパン　IHココアブラウンマルチパン　22㎝

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¥3,655(税込)
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¥2,068(税込)
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¥4,810(税込)
※2023年8月3日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

深型だからいろんな料理で大活躍

熱伝導の高いアルミ素材に、チタンコーティングのおかげで耐久性を強化しています。取っ手は外れないタイプですが、使い勝手のよい深型フライパンで、お値段もサイズもお手頃。用途に合わせて使い分けれる注ぎ口付きなので、初めて使う方におすすめです。

サイズ

幅39.9×奥行25×高さ9.2cm・深さ7.4cm
直径

22㎝
材質

本体/アルミニウム合金底/アルミニウム合金+ステンレス鋼(クロム16%) 取っ手/フェノール樹脂加工/チタン・フォース(内面)・ふっ素樹脂塗膜加工(外面)
重さ

888g
対応熱源

ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)

パール金属(PEARL METAL)

取っ手の取れるフライパンブルーダイヤモンドコートルクスパン　26㎝【取っ手別売り】

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¥1,940(税込)
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¥1,736(税込)
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¥2,154(税込)
※2023年3月16日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

お手入れらくらく、ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ブルーダイヤモンドコート」

こちらは取っ手の取れるタイプ。ブルーダイヤモンドコートの特殊加工で、丈夫なうえにお手入れ楽々です。収納がしやすく、そのまま器として食卓に置けるのも嬉しいですよね。取っ手は、同シリーズ別サイズのフライパン（別売り）にもセットできます。

サイズ

(約)外径27×高さ6cm
直径

25㎝
材質

本体:アルミニウム合金(内面:ふっ素樹脂塗膜加工外面:焼付け塗装) はり底:ステンレス鋼
重さ

630g
対応熱源

‎オール熱源(ガス、IH100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター)対応

北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

深型フライパン 24cm [ガス火専用]　センレンキャストテフロン加工

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¥2,791(税込)
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¥2,970(税込)
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¥3,580(税込)
※2023年3月16日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

洗練された軽くて丈夫なフライパン

鋳物の街、富山県高岡市で1930年創業の「北陸アルミ」が誇る深型フライパン「センレン（洗練）」です。アルミ製キャスト（鋳造）は熱伝導がよく、軽くて丈夫。ハイグレードのテフロン加工で、耐久性も抜群です。

サイズ

24.8 x 45.3 x 7.8cm
直径

24㎝
材質

アルミニウム合金(マグネシウム合金) 内面:テフロンTMプラチナプラス加工、リップルウェーブ加工
重さ

390g
対応熱源

ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒータ

平野レミ(Hirano Remy)/和平フレイズ

レミ・ヒラノレミパンブラウン　24㎝

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¥10,000(税込)
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¥11,000(税込)
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¥11,000(税込)
※2023年3月16日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

深型フライパンといえば、やっぱりレミパン

明るいキャラクターで人気の料理家、平野レミさんのブランド「レミ・パン」。おなじみのビタミンカラーだけでなく、シックなブラウンもあるんです。品質のよさはもちろん、スタンド式の蓋や両手で持ち運べるフックなど、主婦目線のアイデアが満載♪

サイズ

幅45×奥行25×高さ16.2cm
直径

24㎝
材質

本体:アルミニウム合金、ガラス部:強化ガラス水差し口:ナイロン樹脂水差し口キャップ・ハンドル:メラミン樹脂
重さ

1160g
対応熱源

IH電磁調理器・ガス火対応

パール金属(PEARL METAL)

深型フライパンマルチパンブルーダイヤモンドコート 28cm HB-1213

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¥3,780(税込)
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¥2,980(税込)
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¥2,980(税込)
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お手入れしやすく汚れにくいマルチパン、金属ヘラも使える3層強力コーティング

家族4人分の料理がたっぷりと作れる、28cmサイズの深型フライパンです。ブルーダイヤモンドコートの3層構造でキズに強く、内面と一体型の取っ手はお手入れがスムーズ。揚げ物に便利なアミも付いてますよ♪

サイズ

53 x 29 x 12.5cm
直径

28㎝
材質

本体/アルミニウム合金(内面ふっ素樹脂塗膜加工、外面シリコーン樹脂塗装); アルミニウム
重さ

1470g
対応熱源

ガスコンロ、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応

Vita Craft(ビタクラフト)

ソフィアII ウォックパン 26cm

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¥4,180(税込)
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¥3,137(税込)
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¥3,565(税込)
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世界で愛されるビタクラフト

アメリカの老舗ブランド「ビタクラフト」は、熱効率のよいステンレスとアルミの全面2層構造が特長。高密度3層フッ素樹脂コーティングで、焦げつきやキズを防止します。シンプルでスタイリッシュなデザインも魅力。

サイズ

46.3×28.0×11.2cm、深さ/7.0cm
直径

26㎝
材質

ステンレススティール、アルミニウム、フェノール樹脂、フッ素樹脂
重さ

956g
対応熱源

ガス火、IHクッキングヒーター(電磁調理機器)対応。200Vの電気熱源にも使用可能

ティファール(T-fal)

フライパンセット 9点セット IH ガス火対応「インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド」 26cm

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¥17,302(税込)
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¥12,280(税込)
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¥12,350(税込)
※2023年3月17日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

取っ手の取れるフライパン9点セット

フライパンとソースパンの2種類入ったお得な9点セットは、大小用途によって使い分けることができます。取っ手を外してそのままオーブンに入れることもできるので、料理の幅が広がりますね。調理後そのまま器として食卓にだせて、コンパクトに収納できるのも嬉しいポイント。

サイズ

フライパン/径22×5cm (満水1.7L) フライパン/径26×5cm (満水2.3L) ソースパン/径16×9.5cm (満水1.8L)・径20×9.5cm (満水2.8L) ガラスぶた/径16cm・20cm シールリッド/径16cm・径20cm 取っ手/18.3×4.5×4.7cm
直径

上記参照
材質

本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス・シリコーンゴム、ふたつまみ/フェノール樹脂、シールリッド/ポリエチレン
重さ

フライパン22cm/615g フライパン26cm/893g ソースパン16cm/555g ソースパン20cm/784g ガラスぶた16cm/270g ガラスぶた20cm/390g シールリッド16cm/65g シールリッド20cm/85g 取っ手/190g
対応熱源

ガス、電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH)・100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)

おすすめの深型フライパン比較一覧

	最安値	サイズ	直径	材質	重さ	対応熱源
ティファール(T-fal) 深型フライパン　IHココアブラウンマルチパン　22㎝	楽天 ¥2,068(税込)	幅39.9×奥行25×高さ9.2cm・深さ7.4cm	22㎝	本体/アルミニウム合金底/アルミニウム合金+ステンレス鋼(クロム16%) 取っ手/フェノール樹脂加工/チタン・フォース(内面)・ふっ素樹脂塗膜加工(外面)	888g	ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)
パール金属(PEARL METAL) 取っ手の取れるフライパンブルーダイヤモンドコートルクスパン　26㎝【取っ手別売り】	楽天 ¥1,736(税込)	(約)外径27×高さ6cm	25㎝	本体:アルミニウム合金(内面:ふっ素樹脂塗膜加工外面:焼付け塗装) はり底:ステンレス鋼	630g	‎オール熱源(ガス、IH100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター)対応
北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi) 深型フライパン 24cm [ガス火専用]　センレンキャストテフロン加工	Amazon ¥2,791(税込)	24.8 x 45.3 x 7.8cm	24㎝	アルミニウム合金(マグネシウム合金) 内面:テフロンTMプラチナプラス加工、リップルウェーブ加工	390g	ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒータ
平野レミ(Hirano Remy)/和平フレイズレミ・ヒラノレミパンブラウン　24㎝	Amazon ¥10,000(税込)	幅45×奥行25×高さ16.2cm	24㎝	本体:アルミニウム合金、ガラス部:強化ガラス水差し口:ナイロン樹脂水差し口キャップ・ハンドル:メラミン樹脂	1160g	IH電磁調理器・ガス火対応
パール金属(PEARL METAL) 深型フライパンマルチパンブルーダイヤモンドコート 28cm HB-1213	楽天 ¥2,980(税込)	53 x 29 x 12.5cm	28㎝	本体/アルミニウム合金(内面ふっ素樹脂塗膜加工、外面シリコーン樹脂塗装); アルミニウム	1470g	ガスコンロ、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
Vita Craft(ビタクラフト) ソフィアII ウォックパン 26cm	楽天 ¥3,137(税込)	46.3×28.0×11.2cm、深さ/7.0cm	26㎝	ステンレススティール、アルミニウム、フェノール樹脂、フッ素樹脂	956g	ガス火、IHクッキングヒーター(電磁調理機器)対応。200Vの電気熱源にも使用可能
ティファール(T-fal) フライパンセット 9点セット IH ガス火対応「インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド」 26cm	楽天 ¥12,280(税込)	フライパン/径22×5cm (満水1.7L) フライパン/径26×5cm (満水2.3L) ソースパン/径16×9.5cm (満水1.8L)・径20×9.5cm (満水2.8L) ガラスぶた/径16cm・20cm シールリッド/径16cm・径20cm 取っ手/18.3×4.5×4.7cm	上記参照	本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス・シリコーンゴム、ふたつまみ/フェノール樹脂、シールリッド/ポリエチレン	フライパン22cm/615g フライパン26cm/893g ソースパン16cm/555g ソースパン20cm/784g ガラスぶた16cm/270g ガラスぶた20cm/390g シールリッド16cm/65g シールリッド20cm/85g 取っ手/190g	ガス、電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH)・100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)

深型フライパンで、お料理が快適に♪

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1台5役！深型フライパンの特徴＆おすすめ商品7選

目次

使い勝手はどう？深型フライパンのメリット

深型フライパンデメリットは？

深型フライパンの深さ・サイズの選び方