店舗情報

■店舗名:丸善水産 出雲店 ■最寄駅:JR山陰本線「出雲市駅」北口 徒歩1分 ■電話番号:050-3462-6937 ■営業時間:月~日 モーニング:6:30~9:30 ディナー:17:00~24:00(L.O.23:00) ■定休日:夏季休業 ■禁煙・喫煙:喫煙可 ■公式HP:http://rcgroup.co.jp/bland/maruzen-suisan/izumo/

8. 煮ても焼いてもおいしい!「のどぐろ」

煮ても、焼いてもよし!山陰地方を代表する高級魚「のどぐろ」。特定第3種漁港に指定されている浜田漁港がある島根県浜田市のシンボル魚にもされているお魚です。浜田漁港で獲れるのどぐろは、脂のりが日本一とも言われています。ぜひ一度は食べてみたいですね!

おすすめのお店「海鮮問屋 博多」

巨大かに看板が目印の、地元の人にも人気の海鮮料理店「海鮮丼屋 博多」。毎朝お店の前にオーナー自ら朝市場で厳選した魚たちが並ぶ姿は圧巻!のどくろを中心に、マグロやかになどを使ったメニューを、200種以上が用意されています。

店舗情報

■店舗名:海鮮問屋 博多 ■最寄駅:JR山陰本線「松江駅」徒歩8分 ■電話番号:050-3494-5744 ■営業時間:月~日 ランチ:11:30~14:00(L.O.13:45) ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00) ■定休日:不定休日あり、年末年始 ■禁煙・喫煙:喫煙可(全席喫煙可) ■wifi:携帯の電波が入る ■公式HP:https://hakata-kanikani.gorp.jp/

9. 雲市平田三津港伝統の漁師料理「サバのしゃぶしゃぶ」

「サバのしゃぶしゃぶ」は島根県の旧平田市の郷土料理。出雲市三津港の漁師料理としても親しまれている漁師料理です。大鍋に黒だし、玉ねぎを入れ、とれたての鯖を皮付きのまま薄切りにしてしゃぶしゃぶに!お酒にぴったりの豪快なメニューです。

おすすめのお店「主水 日本橋三越前店 しまね料理とさばしゃぶの店」

島根県から直送のおいしい食材を楽しむことができる「主水 日本橋三越前店 しまね料理とさばしゃぶの店」。和を基調とした上質な空間で、24名から31名の貸切宴会もOK!島根県の郷土料理、そしておいしい地酒を大人数で楽しむことができます。
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