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2. 水を入れたボウルで、灰汁を洗い落とす
Photo by morico
あらかじめボウルに適量の水を入れておきます。灰汁を取ったら、ボウルの水におたまをくぐらせ、おたまについた灰汁を洗い落とします。1回ごとボウルで洗い落とすことで、上手に灰汁を取れます。
簡単＆便利！人気の灰汁取りグッズおすすめ5選
1. リード アクも油もとるシート
ITEM
リード アクも油もとるシート 調理用シート 大 12枚
￥314〜
内容量：12枚 サイズ：直径26cm
※2021年3月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
少ない煮汁で煮物をするときは、フェルトタイプのクッキングペーパーがおすすめ。厚手のフェルトタイプのクッキングペーパーは、繊維に灰汁をからむので、効率よく灰汁を取ることができます。
2. leye（レイエ）あくとりスプーン
ITEM
オークス 日本製 レイエ あくとり スプーン LS1511 シルバー
￥982〜
サイズ：約5.4×23.3cm
※2021年3月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
鍋のふちにつく灰汁もしっかりキャッチして、スープが減らない工夫のある「leyeあくとりスプーン」。鍋肌に沿うカーブをついているのでふちの灰汁がすっきり取れます。また手前に横長の穴があいているため、スープが鍋にもどるうれしい工夫も。食洗機に対応しているので洗いやすいのもポイントです。
3. R＆M パンチングあく取り
ITEM
R＆M パンチング あく取り 22337
￥533〜
サイズ：約7.4×全長28.8cm
※2021年3月25日時点
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網で灰汁を取るときにこまるのが、目がつまってしまうこと。こちらの商品はパンチング材を使用しているので、目詰まりしにくく、すくった灰汁も落としやすい工夫がされています。柄の角度も灰汁取りしやすいように作られていることが魅力です。
4. サンクラフト あく取りブラシ
ITEM
サンクラフト 愛妻専科 あく取りブラシ AL-16
￥707〜
サイズ：約260×15×15mm
※2021年3月25日時点
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細かい隙間の灰汁を取ることはもちろん、スープは取りすぎないという嬉しいアイテム。ブラシの先で灰汁を吸い取り、別容器に入れたお湯や水にブラシを浸し灰汁落とします。使い終わったら食器用洗剤でしっかりとゆすぎましょう。灰汁取りもお手入れもラクラクな商品です。
5. MARNA トライアングリップシリコーンお玉
ITEM
マーナ（MARNA）トライアングリップシリコーンお玉 ブラック K534BK
￥707〜
サイズ：8.7×7×27.4cm
※2021年3月25日時点
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ナイロン、シリコン素材でできたこちらのおたまは、先端形状なので汁物をそそぎやすいメリットがあります。そのため灰汁も取りやすいです。また、主婦の気持ちに寄り添った「三角断面グリップ」で、とても指にフィットして料理の効率をあげてくれます。
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