ライター : 調理師/mau_naka

調理師

フードスペシャリスト/ふぐ取扱登録者/発酵食品マイスター/発酵食健康アドバイザー/漢方コーディネーター/薬膳調整師。やんちゃな男の子ふたりを育てながらも大好きな料理に関する追及…もっとみる

焼き鳥焼き器の種類と選び方

焼き方で選ぶ

最初に確認が必要なのが、どこで使うのかということ。これにより、使用する熱源の選択肢が変わってきます。キャンプやガーデンパーティーなら炭火が使えますし、ほかにもカセットコンロ式のものがあります。お家のなかで使うなら、カセットコンロ式のほか電気式が選べますよ。

大きさで選ぶ

次にチェックすべきは、何人程度の使用を想定するか。これにより、焼き器の大きさが変わってきます。じっくり火を通す焼き鳥は、焼き上がりまでに少し時間がかかるもの。家庭用焼き鳥焼き器のサイズは、一度に5~6本が焼けるものが多くあります。

機能性で選ぶ

焼くときに油が落ち、煙が上がるのが焼き鳥の特徴ですよね。そのにおいが醍醐味で食欲をそそるのですが、家庭で使うなら話は別です。 家庭用の場合は、水を張れる油受けトレーのついたものを選ぶようにしましょう。取りはずしができるものであれば、お手入れも簡単です。なかには水が不要のものや、別途焼き網が付いていてさまざまな焼き物が楽しめるものなどもありますよ。

通販で買える人気焼き鳥焼き器7選

1. 手軽なコンパクトサイズ「三ッ谷電機 NEWやきとり屋台」

ITEM

三ッ谷電機 家庭用焼き鳥焼き器 NEWやきとり屋台

サイズ:幅22.5×奥行き15×高さ10.5cm

¥2,903〜 ※2018年10月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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テーブルにのせてもじゃまにならないコンパクトサイズの焼き鳥焼き器です。焼き鳥4本ほどがのるサイズなので、ひとり暮らしの方や晩酌用におすすめです。夕食のひと品としてならふたりでも使えますね。

2. 網付き&スリム「ピーナッツクラブ お一人焼き鳥グリル」

ITEM

ピーナッツクラブ お一人焼き鳥グリル

サイズ(約):幅31.5×奥行き10.8×高さ10.5cm

¥1,800 ※2018年10月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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こちらはスリムタイプの焼き鳥焼き器です。サイズとしては5本程度が焼けるものなので、おひとり、もしくはふたり用ですね。網付きなので、焼き鳥以外にも焼き物を楽しむことができますよ。デザインもすっきりとしていておすすめです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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