世界から注目されるリースリング！特徴とおすすめワインをチェック

なぜ高い？ロマネコンティが高くなる3つの理由

高嶺の花ならぬ「高値のワイン」として知られるロマネコンティ。フランス・ブルゴーニュ地方の小さな畑から、多い年でわずか6,000本のみ作られているワインです。でも最高級であることしか知らない人も多いはず。どんなワインなのか調べてみましょう！

ワインの作法！正しいホスト・テイスティングの手順とは？

ホスト・テイスティングとは何かご存知ですか？レストランで、ワインの品質に問題がないかどうか確認することです。ワインのことをよく知らない人にとってはハードルが高いホスト・テイスティング。手順をまとめてみたので、参考にしてみてください。

ワインの劣化「ブショネ」って知ってる？しっかり覚えて楽しく飲もう

ワインの劣化として有名な「ブショネ」。コルク栓を使用しているワインの宿命ともいえる現象です。ここでは、「ブショネ」したワインの特徴や見分け方などをご紹介します。ほかの劣化との違いや再利用の方法も。ぜひ参考にしてみて役立ててください♪