ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュベーシック

大阪市在住、大学生と高校生の子をもつ主婦ライターです。育児中に長期入院生活を経験したことで、「おうちごはん」を作る楽しさ、頑張りすぎずに「おいしく味わう」ことの大切さを実感…もっとみる

おすすめは?餅つき機の選び方と比較方法

機能性

ほとんどの家庭用餅つ機には、「蒸す・つく・こねる」の機能が搭載されています。「蒸し」機能があることで、ホームベーカリーの「お餅」機能を使うよりも簡単に本格的なおもちを作れます。 おこわや赤飯を蒸す、うどん生地やパン生地をこねる、味噌作りやパン生地の発酵ができるなど、商品によって機能はさまざま。蒸すからつくまで全自動のタイプもあります。機能や付属品の違いを比較して選びましょう。

大きさ

一度に作れるお餅の量や機械の大きさも、餅つき機を選ぶのに重要なポイントです。最少のものは3.5合(丸餅10個分)で、本体を片手で持ち運びできるコンパクトサイズ。オースドックスな1升(10合)、2升、最大で3升まであります。つく・こねる専用のタイプは4升から5升もあります。

小型で使いやすい!1升以下用餅つき機5選

1.【3合】手軽に本格つきたてお餅「みのる産業 つき姫」

ITEM

つき姫 みのる産業

サイズ:幅21×奥行き22×高さ30cm

¥19,800〜 ※2018年09月12日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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3合サイズの「つき姫」は、蒸し始めて25分で丸餅10個分の餅が作れる餅つき機です。本体の重さも4.5kg、直径20cm余りとコンパクト。一年中気軽につき立てのお餅を食べたい方に最適です。蒸し機能で、おこわや蒸し料理も作れますよ。

2.【5合】スピードひたし機能つき「エムケー精工 ミニもっち」

ITEM

エムケー精工 マイコン もちつき機 ミニもっち 3-5合 RM-05MN

サイズ:幅31×奥行き23×高さ28cm

¥13,800 ※2018年09月12日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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一度に5合のお餅が作れる「ミニもっち」の魅力は「スピードひたし機能」。通常6時間から12時間かかるもち米の浸し作業が60分に短縮、浸し始めてから約2時間でお餅が食べられますよ。独自の「上蒸し式」でべたつかずコシの強いおもちに。お赤飯・蒸し卵・生地のこね作業も◎

3.【1升】高機能でコスパよし「エムケー精工 かがみもち」

ITEM

エムケー精工 マイコン餅つき機 かがみもち RM-101SN

サイズ:幅25.5×奥行き39.5×高さ28cm

¥14,800〜 ※2018年09月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ほどよい容量、機能の高さととコストパフォーマンスで人気の高い商品です。「上蒸し式」で余分な水分が飛ばして蒸したお餅は、コシが強く本格的。蒸し料理やパン生地のこね作業・ヘルシーなマンナン餅作りもできます。わかりやすい操作パネル・熱くても取り出しやすい容器など使いやすさも◎
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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