ぬか漬けの漬け方とおすすめの具材

最初に漬けるなら、きゅうりがおすすめです。コツもいらず、すぐに漬かるので、簡単にぬか漬けを楽しむことができますよ。きゅうりに似ていますが、意外なところでズッキーニもおいしく漬かりますよ。ほかには白菜もすぐできるものとして人気です。 また根菜類で言えば、人参や大根、皮つきのカブなどもいかがでしょうか。冷蔵庫保管なら1~3日程度まで漬けておけるので、毎日のお手入れが苦手な方にもおすすめですよ。

初心者は簡単に作れるぬか床セットがおすすめ!

ITEM

樽の味 かんたんぬか床セット

内容量(ぬか):2kg

¥2,000 ※2018年08月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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手軽に始められるぬか床セットなら、届いたその日からぬか漬けを楽しめますよ。ご紹介のこちらは、味付け・捨て漬け不要のぬか床に、ぬかを入れる保存容器まで付いてくるうれしいセットです。味が薄くなった時用の調味料も付いてきますよ♪

ぬか漬けで手軽にひと品♪ ぬか漬けライフをはじめよう

手がかかりそうで敬遠されがちな「ぬか漬け」ですが、あらめて調べてみると意外とかんたんに付き合えそうでしたよね。特に冷蔵庫で作るぬか漬けは、ゆったりとしたペースではじめられるので、忙しい方にもおすすめですよ。 通販でも買えるぬか床セットもあるので、ぬか漬けライフを始めてみてはいかがでしょうか。ぬか漬けがあれば、もうひと品ほしいな……という時にも大活躍♪ 手軽に彩りもプラスできますよ。いろいろなお野菜を漬けて楽しんでしまいましょう。
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