味も値段もクリスタル!S級のシャンパン「クリスタル」とは?

フランスの老舗シャンパン製造会社、ルイ・ロデレールが製造している「クリスタル」というシャンパンをご存知でしょうか。世界最高の手作業とも称されるこのクリスタルには、秘密が沢山あるんです。今回はそんな皇帝も愛したシャンパンについて紹介します。

2018年8月3日 更新

ルイ・ロデレールの高級シャンパン「クリスタル」

ルイ・ロデレールとは

ルイ・ロデレールはフランスにある世界有数のシャンパン製造会社。最高級のシャンパン、「クリスタル」を展開している会社としても有名です。

1776年創業、200年の歴史を持つ中で、1819年以来同族経営を貫いている世界的にも希少なシャンパンメゾンです。

自社の大きな葡萄畑

本社はフランスのランス。ルイ・ロデレールは214ヘクタールにも及ぶ巨大な自社葡萄畑を所有しており、自社で生産する2/3以上のシャンパンを自家生産の葡萄で作り上げています。

この広大な葡萄畑はシャンパーニュ地方随一の規模を誇っており、他のシャンパン生産会社が葡萄を買い付けに頼っていることからも非常に珍しいと言えるでしょう。

そして、葡萄を自社で賄えるということは、葡萄の生産の段階からシャンパン会社が手を加えることができるということ。これは質が良くおいしいシャンパンをつくる上で大きなアドバンテージであることが分かります。

質の高いシャンパンを多数輩出

堅実な同族経営を脈々と続け、数々の評価の高いシャンパンを輩出してきたルイ・ロデレール。実は2013年にフランスのワイン雑誌「La Revue du Vin de France」でNo.1シャンパーニュメゾンにも選出されているのです。

このランクは世界的にも有名なテイスター、審査員が60以上の有名なシャンパーニュメゾンを格付けしたもので、ルイ・ロデレールの下にはボランジェやドンペリのドン・ペリニヨンなどが名を連ねていることから、名実ともに世界最高峰のシャンパン製造会社であることがお分かり頂けたのではないでしょうか。
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miyuki_akabane

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