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研ぎ方
切れ味のよいパン切りナイフであっても、使っている間に切れ味が鈍くなって行きます。砥石で研ぐのはむずかしいので、セラミックのシャープナーを使いましょう。波型のナイフの場合は、波型専用のシャープナーがありますので、メーカーの公式サイトなどをご参照ください。
スライサーを使って楽しいパンライフを！
今までパンをきれいにカットできずにイライラしていたあなたも、スライサーがあれば楽しくなれますよ。各製品によって、カットできる厚みや縦型・横型など特徴に違いがありますので、ニーズにあった仕様の製品を選んでください。
フード付きでパンの保管ができる機種もありますが、特にカットしたパンは水分が飛びやすいので、秋まで一次的な保管と考え、なるべく早く召し上がることをおすすめします。余ってしまった場合は冷凍にするなどの方法を。
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