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和菓子のイメージが変わります…♪
兵庫県・JR福知山線の「伊丹駅」から西へ徒歩2分。キツネののれんが目印の、おしゃれな和菓子屋さん「どらやき キツネイロ」が目に留まります。
全面ガラス張り、店名の「キツネイロ」の文字もモダンな雰囲気を放っていて、通りかかりに足を止める方もちらほら。きっと、地元でも人気のあるお店なのでしょう。
それもそのはず。「キツネイロ」は、昨年2017年11月にオープンして以来、連日行列必至の人気店なんです。店主の方は、大阪・豊中の「森のおはぎ」という和菓子屋さん出身で、この度念願叶って伊丹の地にどら焼き屋さんをオープンしたとのこと。
現在(7月末時点)では、並び時間短縮のために整理券方式を取り入れています。看板メニューである「どら焼き」も、セットのみの販売。時間等の詳細は、都度お店のホームページでご確認くださいね。
ショーケースにずらりと並ぶ商品に思わず目移り。和菓子を作っている様子も伺うことができますよ。割烹着姿に、和菓子屋さんならではの情緒を感じられます♪
メニューは「どら焼き」と「おはぎ」のほかに、「わらびもち」や「かりんとう」、「おこし」があります。筆者が足を運んだのは午前10時台でしたが、すでにわらびもちは売り切れでした……。
今回は「どら焼き」と「おはぎ」をゲットしたので、さっそくご紹介させていただいきます!
楽しい組み合わせにわくわく。どら焼き6個セット
どら焼きのセットは6個入り。定番の味4種と、季節の味2種が紙袋に入っています。賞味期限は、購入日を含めて5日間保つのは、うれしいところですよね♪ ただ、暑い時期、長時間の持ち出しには気をつけてくださいね。
さっそく開封してみました。やや小ぶりなサイズ感がちょうど良いですね。
さらっとお茶菓子に出すもよし、食べ比べてみるもよし、毎日1個ずつ味わうもよし!いろいろな楽しみ方がありますよ♪
それでは、各種のどら焼きを実食してみます!
定番のお品4つ
1. 北海小豆あんをしっとり生地で
さまざまな味のどら焼きのが入っているなかで、1番ベーシックなお味。そのシンプルさゆえ、頬張ったときに生地から香る卵の香り、甘さ控えめのしっとりなめらかなあんこをじっくりと味わえます。
あんこにのった黄色いものは、かぼちゃの粉末♪ 素朴ながらも風味に変化をつけてくれています!
2. 木苺寒とバターあん、小豆あんを竹炭生地で
木苺をふんだんに使ったジューシーな綿玉寒が、甘さ控えめな竹炭生地と相性抜群。こっくりとしたバターあんもたっぷり入っていて、まさに和洋折衷スイーツの極みです! 変わり種ですが、ついクセになる味わい。定番商品なのも納得ですね♪
3. レモン寒と小豆あんを黒糖生地で
ひと口目から、レモンの甘く爽やかな香りが広がります♪ 和菓子では定番な、あんこと黒糖の組み合わせも、レモンの香りで気分一新。国産レモンを皮ごと使っているので、ほどよいほろ苦さも感じられます。
4. 抹茶バターあんと小豆あんを抹茶生地で
ほおばった瞬間、ふわっと香る茶葉の香り!宇治抹茶をたっぷり練り込んだあんは、バターのコクとあいまって濃厚な口当たりです。小豆あんの甘さもちょうど良く、両方のあんがお互いの良さを引き立てています。抹茶好きの方にぜひ食べていただきたい逸品です♪
季節のお品2つ
5. パイナップル寒とバターあん小豆あんをしっとり生地で
ひと口頬張ると、口の中いっぱいにパイナップルの香りが広がりました。あんことパイナップルって、こんなに相性が良かったんですね……!
南国でトロピカルなパンケーキを食べている気分にも近いかもしれません♪
6. あんずとくるみ小豆あんを黒糖生地で
芳ばしい黒糖の生地と、あんと一緒に挟まれた、歯触りの良いくるみの組み合わせは、まさにベストマッチ!
真ん中まで食べ進めると現れるあんずが、ぱっと華やかさを添えてくれます。蜜煮なので、やわらかさも残っていてジューシーなんです♪
どら焼き以外にもおすすめ「森のおはぎ」
おはぎは、3個で1セット。季節のセットが2種類販売されています。賞味期限は購入日当日中となっています。
1つのセットは「ほうじ茶」「ずんだ」「大納言」の3種。筆者の好みで選ぶとしたら、こちらのセットなのですが、今回悩みに悩んで、思い切って「焼とうもろこし」「ココナツ」「きなこ」のセットを買ってみました!
1. 焼とうもろこしもち
とうもろこし自体が、とにかく甘くて芳ばしい!これだけでも十分においしいのですが、おはぎのほどよい塩気との相性が抜群でバランスも二重丸。ザ・夏の定番“とうもろこし”で、和菓子をここまで楽しめるとは……!驚きですね♪
2. ココナツ雑穀もち
和菓子とココナツの組み合わせにドキドキ……。思い切って口に入れてみると、そのおはぎとの相性の良さに感動しました!ココナツのシャリシャリ感、独特な香り、やわらかなおはぎとあんこの素朴な甘みの組み合わせは、とにかく絶品!新感覚の和菓子を楽しむことができました♪
3. 深煎きなこ雑穀もち
甘さ控えめの芳ばしいきなこ。シンプルだからこそ、その香り高さとおはぎそのもののおいしさが際立ちます!
今回ご紹介した3つすべてに雑穀(もち麦、もち玄米、はだか麦)が使われているので、そのぷちぷちとした食感がやみつきになりますよ!あんこは素朴で、甘さ控えめなつぶあんがたっぷり入っています♪
おしゃれな和菓子はどんなシーンにも♪
ユニークでおいしいこちらのどら焼きセットは、味もパッケージもお土産で喜ばれること間違いなし。自分へのご褒美にもぴったりですよ♪
お店のある「伊丹酒蔵通り」は、「都市景観大賞」を受賞するほど、情緒漂うすてきな町並みが広がっています。ちょっと足を伸ばして、おいしいどら焼きと社寺を巡りをしてみてはいかがでしょうか♪
店舗情報
■店舗名:どらやき キツネイロ
■最寄駅:JR伊丹駅より徒歩2分
■電話番号:072-768-9158
■営業時間:10:00~18:00(売切れ次第閉店の場合があります)
■定休日:月・火曜日
■公式HP:https://kituneirodora.jimdo.com/
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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