目次
9. 濃厚な旨みを堪能「貝と白ワインのバル カキマル」
阪急京都線「西院駅」より徒歩2分ほどの綾小路通沿いにある「貝と白ワインのバル カキマル（KAKIMARU）西院店」は、濃厚な旨みがおいしい貝が楽しめるお店です。厳選された白ワインも豊富にそろい、さまざまな味わいを提案してくださいますよ。
冷製ヴァポーレ
ヴァポーレはイタリア料理の蒸し煮。ご紹介のお品は、低温で蒸した牡蠣をしっかり冷やして冷製にしたもの◎旨みがギュッと凝縮していますよ。岩塩・塩レモン・ヴィネガージュレ・サルサソースそれぞれの味わいの違いをぜひお楽しみください。
店舗情報
■店舗名：貝と白ワインのバル カキマル 西院店
■最寄駅：阪急京都線「西院駅」徒歩約2分
■電話番号：050-3491-3491
■営業時間：
ディナー 17:00～翌1:00（L.O.24:00）
■定休日：不定休（原則、月曜日が定休日）
■禁煙・喫煙：全席喫煙可
■公式HP：https://kakimarusaiinn.business.site/
10. 素敵すぎる空間「メーカー」
阪急京都線「西院駅」から歩いて約5分で到着する「メーカー（Maker）」、西大路通から仏光寺通の角を曲がったところにお店はあります。古い建物をリノベーションされて誕生した店内では、使い古されたレトロ感と、洗練されたモダン感が絶妙に織りなすおしゃれ空間が広がります。
カリフラワーの蒸し焼き、パルミジャーノ
有機野菜たっぷりのヘルシーなメニューが豊富にそろうメーカーでは、ほかではあまり見かけない斬新なお料理もたくさんありますよ。ご紹介のこちらは、ストウブで蒸し焼きにしたカリフラワーをまるごといただくひと皿。仕上げにはたっぷりのパルミジャーノチーズをかけていただきますよ。
店舗情報
■店舗名：メーカー
■最寄駅：阪急京都線「西院駅」徒歩約5分
■電話番号：075-950-0081
■営業時間：
ランチ [金・土] 11:30～16:00
ディナー 18:00～24:00
■定休日：月曜日・火曜日
■禁煙・喫煙：禁煙
■公式HP：https://www.makerkyoto.com/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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