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つるんと桃の皮むき
#桃の剥き方 #桃のつるん剥き #簡単な桃の剥き方 #桃 #桃パフェ #桃の香り https://t.co/wRkdkxICs2
— cafe_tamayuran (@ おうちごはんcafe たまゆらん) 2018-06-22 22:12:42
みずみずしくて甘く、暑い季節にぴったり桃。しかし、実が柔らかいこともあって皮剥きはちょっと大変……。たまゆらんさん（@cafe_tamayuran）がTwitterに投稿した斬新な「桃の皮の剥き方は、そんなお悩み一瞬で解決してくれます。
たまゆらんさん（@cafe_tamayuran）は、京都でおうちごはんcafe「たまゆらん」を営んでいる方です。すでに、リツイート数は5万件を超え、「こんな剥き方あったんだ！」「気持ちよすぎる！」など、絶賛する声が多数。さっそく話題の剥き方をやってみましたので、ご紹介します。
話題の剥き方をやってみました♪
実際に試してみました！
手順
1. 包丁の背で桃の皮をなでる。
Photo by yuko_suzuki
2. 桃全体をなでたら、割れ目の部分に包丁で切れ目を入れる。
Photo by yuko_suzuki
3. 切れ目の部分から皮を左右に引っ張る。
Photo by yuko_suzuki
4. 完成！
Photo by yuko_suzuki
なんということでしょう……こんなにきれいにつるんと剥けちゃいました♪
簡単で見た目もきれい♪
Photo by yuko_suzuki
驚くほど簡単につるんと剥けちゃいました！皮を切って剥かないため、桃の丸い形がそのままで、見た目もとってもかわいい♪ せっかくなので、つるんとした見た目を生かして、盛り付けを楽しみたいですね。
上手に剥くコツ
包丁の背でなでる際、ヘタのまわりも万遍なくなでると、皮が残らずきれいに剥くことができます。定規でも代用可能ですよ。
熟している場合は皮がめくれてしまうこともありますので、手でなでたほうががいいかもしれません。
つるんとかわいい桃パフェが登場！
京都にあるカフェ「たまゆらん」では、7月から桃のパフェを販売しています。つるんとかわいい桃が圧倒的な存在感です♪ 桃の中には、シャーベットが入っているそう。味わってみたいですね！
店舗情報
■店舗名：たまゆらん
■最寄駅：京都市バス「銀閣寺道停留所」から西へ徒歩3分、「元田中駅」から965m
■電話番号：075-634-3313
■営業時間：12:00～18:00（L.O.17:00）
■定休日：不定期
■公式HP：https://twitter.com/cafe_tamayuran
旬の桃をもっと楽しんじゃおう♪
いかがでしたか？これから桃のおいしい季節。そのまま食べるのもおいしいですが、アイスと一緒に食べたり、お菓子に使うのもおすすめです。ぜひ、今回ご紹介した剥き方を試してみてくださいね。
※おうちごはんcafe たまゆらん様、ご協力いただきありがとうございました。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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