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ライター : きく
ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。
おいしいごはんが炊ける！三菱のおすすめ炊飯器
「究極の一杯」を目指して作られているという三菱の炊飯器。三菱が炊飯機能と保温機能を一体化させた炊飯器を日本で初めて作ったメーカーということをみなさんはご存知でしたか？
現在販売されている炊飯器には「本炭釜」と「炭炊釜」といった、ほかのメーカーとはひと味違った内釜を採用。高額炊飯器ですが、おいしいごはんが炊けるということで多くのファンがいます。
三菱の炊飯器の特徴
炭炊釜って？
金属釜の内側にハードコート、そして備長炭コートでコーティングした内釜のことを言います。この備長炭コートは内釜のみならず、炊飯器の胴回り、そして放熱板までコーティングされているので、遠赤外線がお米全体を包むように放射するので、お米の芯までしっかりと炊き上がるのが特徴です。
本炭釜って？
純度99%の炭を丁寧に焼き上げ、職人による手作りでひとつひとつを作り上げている「本炭釜」。炭は強い遠赤外線効果を持つ素材なので、IHの熱源の効果を最大限に引き出すことができます。直火のような強火で一気にムラなくお米を炊き上げることができる特徴を持つ内釜です。
三菱炊飯器のおすすめランキングTOP5
【5位】大沸騰IHジャー炊飯器
ITEM
三菱電機 IHジャー炊飯器 シルバー 5.5合炊き
サイズ：25.5×34.1×20.6cm
￥13,800 ※2018年07月05日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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高機能で高価な炊飯器は多くありますが、最低限の機能でふっくらおいしいごはんを炊きたいという人におすすめの三菱の炊飯器。リーズナブルなお値段でしっかりおいしく炊けると評判の機種です。
「うまさカートリッジ」で蒸らしたときに旨みがお米に還元されるので、白米に限らず、無洗米、玄米もよりおいしくいただけます。遠赤厚釜なので、IHの高火力でムラなく丁寧に仕上げることができますよ。
【4位】蒸気レスIH
ITEM
三菱 IHジャー炊飯器（5.5合炊き）蒸気レスIH
サイズ：25.3×34.2×22.5cm
￥43,278 ※2018年07月05日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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蒸気レスIHの炊飯器は、その名の通り、炊飯時の蒸気を外に出さないのが特徴。超音波振動で吸水を促し、お米のみずみずしさやツヤの元になる保水膜をきれいに出すことができます。このおかげで冷めてもおいしいごはんを炊くことが可能に♪
また、羽釜と同じ構造の「密封かまど構造」を採用。高火力、高断熱、そして劇沸騰というお米の甘みや旨みを引き出すのに最適な環境を内釜に作った一台です。
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※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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