旬の鯖の味覚で、日本の旅へ

鯖の漁場は国内のほか、北欧やカナダからも輸入されています。食卓に並ぶ鯖は輸入物が多いかもしれませんが、日本中には希少なブランド鯖が存在しています。 日本の北から南までブランド鯖の漁場があり、各地域の特色が楽しめます。ブランド鯖の旨味で、舌がうなること間違いなし。旬のブランド鯖で、味覚の日本縦断を堪能してみてはいかが?
▼鯖を味わい尽くすレシピいろいろ♪
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