ライター : 茂山 夏子

大阪に新たな"食パン専門店"が誕生!

世は空前の食パンブーム!フォトジェニックなトーストレシピが注目されている昨今、食パンの味・質にこだわり「食パン専門店」へ足を運ぶ方も増えていますよね。 そんな"食パン人気"をあと押しする専門店が、大阪・港区に新登場。2018年2月にオープンしたばかりの新店ですが、すでに"予約殺到×売切れ御免"な大盛況っぷりなんです♪

食パン専門店「CARABINA Bread Stand」

店名の読み方は「カラビナブレッドスタンド」です。"カラビナ"は登山に使われる道具の名称。オーナーのご夫妻は"無類のアウトドア好き"なのだそうですよ♪ アクセスは「九条駅」または「弁天町駅」から徒歩12分ほど。弁天町駅とドーム前駅のちょうど中間地にあたる、みなと通り沿いにお店があります。2足で美しく立つシロクマのシャッターが目印です♪
店内にも「CARABINA Bread Stand」のオリジナルキャラクター"シロクマ"のグッズがたくさん!「食パン、あるよ。」と呟くシロクマのイラストに、思わずほっこりしてしまいますね♪ 木の温もりあふれる10席のカフェスペースでは、食パンのおいしさをシンプルに楽しめる「焼き立てトースト」が味わえます。さっそくチェックしていきましょう♪

売切れ御免!焼き立てトーストメニュー

チーズスプレッド&ジャムトースト

こちらは、11時以降限定の人気メニュー。さまざまなチーズスプレッド&コンフィチュールの中から、お好みの2種を選んで味わえる「ジャムトースト」です。 ベリーやミルクなどの定番ジャムはもちろん、クリームチーズベースのスプレッドが種類豊富!黒ゴマやオリーブソルト、ラムレーズンなど、めずらしいフレーバーが揃っています。気に入ったジャムはご購入・お持ち帰りも可能ですよ♪

厚切りはちみつバタートースト

こちらも同じく11時以降限定のスペシャルメニューです。「CARABINA Bread Stand」自慢の食パンを極厚にスライスし、バター&ハチミツを塗ってこんがりと焼き上げられたひと品。 「ふわもちな食感がたまらない!」「じゅわっとあふれるハニーバターに癒される♪」「食パン自体の優しい甘み、香りもいいね!」と、口コミでも大好評です♪

モーニングセット

平日は11時、土日祝は12時までオーダー可能な「モーニングセット」。バターを塗ったトーストに、ゆで卵とポテトサラダを付け合せた"シンプルisベスト"なワンプレートです。 口コミでは「バターを塗ってるだけとは思えないおいしさ!」との声が多数!「CARABINA Bread Stand」の食パンは、生地に加えられている"ハチミツ"がおいしさの秘密なのだそうですよ♪

食パン専門店?ドリンクも本格派!

食パン専門店ながら、カウンター内には本格的なエスプレッソマシンも!大阪の人気コーヒー店「ピークローストコーヒー」の自家焙煎豆を使用したハンドドリップコーヒーを始め、オーガニックハーブティーやフルーツジュースまで、様々なメニューが用意されています。
ドリンクはお気軽にテイクアウトもOK!食パンが売り切れてしまった日には、おいしいドリンクでほっとひと息ついてみてくださいね♪
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