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6. 優れた機能美! 「テスコム ハンドミキサー THM1200」
ITEM
テスコム ハンドミキサー THM1200
¥2,300〜
寸法:幅190x高さ175x奥行85mm
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
スタンド形状なので、材料を用意したりしているときは立てて置くことができます。5段階の回転速度切り替え、定格時間10分。ビーターの収納ケース付きで、コードは外側に巻くようになっています。シルバーの外観もおしゃれで洗練されていますね。
7. パワフル本格派! 「クイジナート HM-060SJ スマートパワーハンドミキサープラス」
ITEM
クイジナート HM-060SJ スマートパワーハンドミキサープラス
¥10,090〜
サイズ:幅95×奥210×高295mm
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
30分の定格時間、回転速度5段階切り替えで、本格派のパワフルなハンドミキサーです。アタッチメントはビーター、バルーンウイスク、ニーダーの3種類がついており、バルーンウイスクはきめ細かいメレンゲ作りに、ニーダーはこねる機能でパン作りが楽しめます。透明の収納ケース付きです。
知っておこう!ハンドミキサーの上手な使い方
かき混ぜる時、最初は低速で♪
材料をかき混ぜる際、始めから回線速度が速いと、材料をボウルの外へ飛ばしかねません。最初は低速でスタートしましょう!ひととおり材料が混ざったあと、様子を見ながら少しずつ速度を上げていきます。始めはあわてず、丁寧にスタートしてくださいね。
生地にあわせて回転速度を選択!
ハンドミキサーを使うとき、機械で作業すればあっという間に作れる!と思い、ついつい強めの回転速度にしてしまうということがあります。その結果、雑な仕上がりになってしまうことも。作りたいもの、仕上げたい状態によって、使用する回転速度は違います。正しい回転速度で使用しましょう。
ボウルはしっかり固定させて
ハンドミキサーは利き手で操作する人が多いので、利き手と逆の手でボウルを抑えることになります。ハンドミキサー作動時はボウルが動かないように安定させましょう。シリコンの鍋敷きはボールをしっかり固定してくれます。なければフキンなどをボウルの下に敷いてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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