「スパチュラ」ってなに？炒め・混ぜ・塗り・裏ごしが1本で可能！ (5ページ目)

調味料を合わせたり、瓶やお鍋の底に残ったものを取るのに使いやすい、手のひらサイズのスパチュラ。柄の部分がステンレスでできていて、丈夫な上にお手入れもしやすいと評判です。料理研究家の栗原はるみさんが監修で、使いやすさだけではなく、見た目のよさも人気の秘密。お料理好きの方へのギフトにもおすすめです。

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ITEM

ブランシェ・アソシエ「ソウスパチュラミニ」

￥1,100〜

材質：シリコンサイズ：長さ 150mm / 幅 30mm 重量：40g

※2020年5月5日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

「日常を見直す」をコンセプトに作られたスパチュラ。ヘラ部分の凹凸や、継ぎ目がないシンプルなデザインが特徴です。プロも使っている業務用商品なので、その使いやすさは折紙付き♪ 調理時にはもちろん、お皿やボウルに付いた汚れを取るといった、調理以外の場面でも重宝しますよ。

スパチュラで毎日の調理が変わる！

スパチュラはほかのものでも代用できますが、実際に使ってみると手放せないという人が多い調理器具です。どんなものが自分で使いやすいのかわからない方は、ぜひ形状や大きさなどを目安に選んでみてください。スパチュラがあると、毎日の調理がもっと快適になりますよ。

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さまざまな食のプロにお気に入りのアイテムを聞く連載企画。今回ご紹介するのは、キャリア20年のフードコーディネーター、タカハシユキさんの愛用品。「大事に使いたいから良いものを買う」という彼女が長く使えると確信した、タフで便利な調理器具とは。

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