ライター : 調理師/mau_naka

調理師

フードスペシャリスト/ふぐ取扱登録者/発酵食品マイスター/発酵食健康アドバイザー/漢方コーディネーター/薬膳調整師。やんちゃな男の子ふたりを育てながらも大好きな料理に関する追及…もっとみる

柳宗理さんのカトラリーでワンランク上の暮らしを

シンプルで機能性に優れたキッチンツールが印象的な「柳宗理」シリーズの品々。そのどれもが美しさを兼ね備えたデザインとなっているのが特徴です。他とはちょっと違うぞ、と思わせてくれるカトラリーであなたの暮らしを上質なものへ。

柳宗理さんってどんな方?

日本のインダストリアルデザイナーの草分け的存在です。1956年に松屋銀座で開催された個展にて発表した「バタフライスツール」は彼の代表作のひとつとなり、その利便性の高さや美しさを兼ね備えたデザインは世界でも認められ、パリのルーブル美術館やニューヨークの近代美術館にも収蔵されています。1981年に紫綬褒章を、2002年秋には文化功労者として選ばれています。

独特な形に込められたこだわり

柳宗理のカトラリーは少し変わった形のものが多いことをご存知でしょうか?丸みのあるデザインのスプーンやフォークは継ぎ目がなく美しい印象を受けます。刻印を見ずとも「柳宗理のデザインかな?」と思わせる独特な雰囲気があるのです。柳宗理のものづくりは、模型作りから始まり、その模型で使い勝手を試し、2~3年ほどかけて完成形に至るのだとか。
幾度も繰り返された試作は、すべてが使い勝手のよさを追求するがためのこと。スプーンやフォーク、そのフォルムは口の形に合わせたとされ、使い心地を追求した結果が特徴的なデザインや形となって表れているのです。カトラリーごとの用途に合わせて動きがスムーズにいくようデザインされたものなんですよ。

ステンレスカトラリーシリーズの人気商品

1. 女性向け「柳宗理 テーブル スプーン」

ITEM

柳宗理 #1250 テーブル スプーン

サイズ:183mm

¥650〜 ※2018年04月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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カレーやオムライスなど食事の際に使えるスプーンです。丸みのある形でごはんをしっかりと包み込み口に運ぶことができます。ディナースプーンよりも小ぶりなので、口が小さい女性でも普段使いできるおすすめのスプーンです。

2. 子どもでも持ちやすい「柳宗理 デザートスプーン」

ITEM

柳宗理 デザートスプーン

サイズ:170mm

¥452〜 ※2018年04月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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テーブルスプーンよりもさらに小ぶりなこちらのデザートスプーンは、デザートをいただくにはもちろん、お子様の普段使いにもおすすめ。持ちやすさ・使いやすさが追及されているデザインは子どもにとっても使いやすいものなのです。

3. リッチな気分に浸れる?「柳宗理 アイスクリームスプーン」

ITEM

佐藤商事 柳宗理 アイスクリームスプーン 1250

サイズ:150mm

¥360〜 ※2018年04月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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触れた部分からゆっくりと溶け出すアイスには、先端が平らなスプーンの使い勝手がとってもいいんです。最後のアイスクリームも余すことなくきれいにすくうことができますよ。大きすぎないので、ひと口ずつちょうどいい量で味わうことができます
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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