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容器
少量のものは、瓶詰やチャック付き袋に入っているものがほとんどです。開封後もそのまま保存ができるので、使いやすさを求めるのならこういったタイプを選ぶのがおすすめ。
100gを越える大容量になると、チャック付きではなく普通の袋に入っていることもあります。これらを購入した場合には、香りが飛ばないように密閉容器に移し替えてから使うようにしましょう。
ブラックマスタードシード2選
1. お試しで買うなら少量パックで「有機ブラックマスタードシード 20g入り」
ITEM
有機ブラックマスタードシード20g【DM便対応】
￥389〜
内容量：20g、原産国：インド
※2019年9月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
日本ではあまり市場に出回っていないブラックマスタードシード。お試しで購入するなら20g入りの少量パックがおすすめです。
こちらの商品は安心安全な有機栽培によるもので、刺激的な辛みと風味がしっかりと感じられるひと品。ホールのまま肉料理に加えて食感を楽しむもよし、すりつぶしてワインビネガーを加えればマスタードペーストとしても使えます。
2. 気に入ったら大容量で「有機ブラックマスタードシード 100g入り」
ITEM
有機ブラックマスタードシード 100g入り
￥734〜
内容量：100g、原産国：インド
※2019年9月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
一度にたくさん使いたい方や、お試しで購入して気に入った方は、こちらの大容量パックを選ぶとよいでしょう。
さきほどご紹介した20g入りのものと同じで、内容量はその5倍の100g入り。辛みや風味が飛ばないように、開封後はなるべく早めに使い切るのがベストです。
ブラウンマスタードシード2選
3. 気軽に使えるお手頃価格「TOMIZ cuoca（富澤商店） ブラウンマスタードシード 20g入り」
ITEM
TOMIZ cuoca （富澤商店）ブラウンマスタードシード 20g入り
￥416〜
内容量：20g、原産国：－
※2019年9月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
製菓材料を始め、各種スパイスやスーパーフードなど、幅広い食材を取り扱う富澤商店より、家庭用にふさわしい20g入りのブラウンマスタードシードをご紹介します。
カレーのスパイスやドレッシングの風味付けに、肉や野菜の炒め物やグリルに、さまざまな料理で気軽に使えるお手頃価格のひと品です。
4. 使いやすさ抜群「マスコット ブラウンマスタードシード 45g入り」
ITEM
マスコット ブラウンマスタードシード 45g入り
￥389〜
内容量：45g、原産国：カナダ
※2019年9月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
多すぎず少なすぎず、適度な量のブラウンマスタードシードをお探しでしたらこちらの商品がイチオシ。
香ばしい香りとほのかな辛みは、サブジやカレーなどの各種インド料理を始め、ソースの香り付けにもぴったりです。瓶詰タイプなので容器を入れ替える必要がなく、調理中の使いやすさも抜群。
イエローマスタードシード2選
5. チャック付き袋で保存も便利「有機イエローマスタードシード 20g入り」
ITEM
有機イエローマスタードシード20g
￥389〜
内容量：20g、原産国：インド
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
からだに優しいオーガニックのイエローマスタードシードです。20g入りの少量タイプで、初めて使う人にもおすすめのひと品。チャック付きの袋に入っているので、開封後の保存も便利です。
マイルドな辛みを生かして、マヨネーズやピクルス、ソースの風味付けとして使ったり、魚や肉などのマリネ料理にもおすすめ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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