ダイヤモンドコートフライパンの特徴と人気おすすめ商品5選

ここ数年テレビの通販で取り上げられることが多いことから、主婦の間でたちまち話題になり、人気となっているダイヤモンドコートフライパン!その特徴や使い方からお手入れの方法までをご紹介、あわせて口コミで人気のメーカーと製品を厳選します。

ダイヤモンドコートフライパンの特徴

ダイヤモンドコートとは?

昔からフライパンといえば鉄製が当たり前でしたが、いまではアルミ合金の下地にフッ素樹脂をコーティングしたものが主流となっています。

そのフッ素樹脂にダイヤモンド微粒子を配合することによって、強度と耐久性を高めたものがダイヤモンドコートなんです。ここ数年で急速に普及して、いまや主婦の間で大人気のフライパンとなっています。

耐久性に優れたフライパン

デュポン社が開発したテフロンという商品名のフッ素樹脂を、フライパンの表面に加工するようになってから50年以上経過しますが、コーティングが数年もたずに剥がれてしまうことが一番の欠点でした。

そのフッ素にダイヤモンド粒子を混ぜることで被膜の強度がアップし、ひいては耐久性を高めることにもなり、従来のものより被膜が剥がれにくいフライパンとして注目を集めています。

食材がこびりつかない!

ダイヤモンドコートによって耐摩耗性が高まり、フッ素被膜が剥がれにくくなったことで、フッ素加工フライパンの一番の特徴である、焼いた食材がこびりつかないという利点が長持ちします。

食材を焼いてもこびりつきにくいことから、油の使用も減らせてヘルシーですし、焦げ付きもほとんどないためフライパンを洗うときも簡単ですよ♪

ダイヤモンドコートフライパンの使い方

使用する調理器具に注意!

フライパンにはガス火専用やIH対応のタイプがありますので、自宅のコンロに合った種類を選ぶといいですね。なかにはほとんどの熱源に対応するものもありますが、電子レンジとオーブンは使用できませんので注意してください。

また耐熱温度は従来のフッ素加工フライパンと同じで、空焚きは厳禁!ガスのハイカロリーバーナーやIH-200Vの最大目盛での使用も避けて、中火以下での使用を心がけてください。

上手なお手入れの仕方

ダイヤモンドが入っているからといって、金属タワシでごしごしとこするのは避けてください。耐摩耗性があるといっても素材はフッ素樹脂ですから、やわらかいスポンジで優しく洗ってあげてください。

調理中にこびりつくこともありませんので、調理用の油や食材からでた脂を、台所用洗剤で洗い流す程度で十分にきれいになりますよ。

口コミで人気のおすすめフライパン5選

1. 取っ手が取り外し可能なフライパン

ITEM

アイリスオーヤマ フライパン 鍋 3点 セット IH対応 オレンジ 「ダイヤモンドコートパン」 取っ手の取れる H-IS-SE3

サイズ:直径273×高さ61/直径213×高さ45mm

¥3449〜 ※2018年3月9日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
アイリスオーヤマ製品のなかでも人気のあるIH対応フライパンセット。重ねて収納できて便利な26cmと20cmのフライパンに、取り外し可能なハンドルの3点セットで、リーズナブルな価格がうれしいですね♪

2. タフな3層コートが自慢のフライパン

ITEM

パール金属 軽い フライパン 26cm ガス火専用 内面3層ダイヤモンドコート 超軽い HB-2688

サイズ:全長480×幅270×高さ90mm

¥1737〜 ※2018年3月9日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
アイリスオーヤマと並んで人気なのが、パール金属のダイヤモンドコートです。IH対応などいろんなタイプがあるなかのガス火専用フライパンで、3層の強力コーティングでこびりつくことが少ないと評判になっていますよ。

3. 金属ヘラも使用可能なフライパン

ITEM

和平フレイズ フライパン 26cm ディアモード IH対応 ダイヤモンドコート DR-5007

サイズ:全長480×幅265×高さ108mm

¥1693〜 ※2018年3月9日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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☆ゴン

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