目次
8. ほのかに香る「ヴィヴァーニ ダークチョコレート92%」
ITEM
ヴィヴァーニ オーガニックエキストラダークチョコレート92% 80g
￥1,500〜
カカオの風味がより一層強いチョコレートです。アルコール含有量が高く、パナマカカオによってマイルドな味わいになっています。Vivani有機チョコレートでは、大豆レシチンなどの乳化剤を使用せずに、高品質の食材のみが使われています。
※2018年3月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ココナッツシュガーが使われていて、わずかにキャラメルの香りを感じることができるチョコレートです。カカオ含有率92%ながら酸味はなく、苦すぎず、香り高くほのかに甘みを感じます。ブラックコーヒーをいただいているようなそんな感覚です。
9. ストレートな味わい「ヴィヴァーニ ダークチョコレート99%」
ITEM
ViVANI オーガニック エキストラダークチョコレート99％
￥626〜
100年以上の歴史を持つドイツのヴィヴァーニ社の神髄が詰まったシンプルな1枚です。カカオの持つ芳醇な風味、香り、コク、苦みを余すことなく味わうため、不要なものを一切除いた ストイックでヘルシーなビターチョコレートです。
※2018年3月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
心地よい苦みを感じることができるひと品です。口にするほどに広がる苦みはカカオ本来のストレートな味わいを楽しむことができ、くせになってしまいます。余計な甘さが全くないので、お料理のコクを出すのに使われるのもいいのではないでしょうか？
10. 非加熱！「COCOA オーガニックビター・ローチョコレート」
ITEM
COCOA オーガニックビター・ローチョコレート 50g
￥820〜
ココヤシ花の乾燥蜜で甘みを出したチョコレートです。生のカカオ豆は焙煎ではなく冷砕されていて、加工の間カカオ豆は45度以下で処理されています。有機JAS認定食品です。
※2018年3月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ココナッツシュガーが使われていて、ほんのり甘いオーガニックチョコレートです。非加熱なので、カカオの豊富な栄養素と酵素がそのままたっぷり詰まっているひと品。オーガニックのローチョコを探されている女性の方も多いのでは？プレゼントにも喜ばれそうですね。
体にいいチョコレートできれいになろう♪
甘くて体に悪いもの、なんて思われがちなチョコレート。しっかりと原材料を見極めたオーガニックなら甘みもやさしく、体にもうれしいチョコレートでしたね。オーガニックと聞くとなんだか物足りなさを感じてしまうのかと思えば、そんなこともなく本来のカカオの味が味わえておいしいだなんて、うれしすぎますね♪
おすすめのオーガニックチョコレートは、まだ口にしたことない方にはもちろん、ビターチョコレートが好きな方にも、ぜひトライしていただきたいものばかりです。
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