ハンバーグライス 890円

ソースが18種類の食材から作っているこちらのハンバーグ。さきほどいい香りがしてきた玉ねぎはこちらのソースに煮込まれているんですね。どんなソースなのか、期待が高まってきます! まずハンバーグだけで何もつけずに食べてみると、牛のすね肉を使用しているので、牛肉としての味はかなり濃いです。それに、繋ぎとしてこれでもかというくらいこちらにも玉ねぎが入っているのでふんわりしていて甘味が強いという、ハンバーグが楽しめます。もちろんソースと絡めても味はお墨付き。野菜やポテトサラダもついてるのも嬉しいですよね。

13. ゴールドラッシュ 本店 (渋谷)

ハンバーグの名店といえばすぐ思い浮かぶお店といえば、「ゴールドラッシュ」というほどの有名店ですね。渋谷店が1号店ですが、数々のTVや雑誌で紹介され、現在では原宿、新宿、池袋にもお店があります。 ゴールドラッシュは、牛肉100%の手捏ねハンバーグのお店で、店内に入るとお肉が焼けるいい匂いと煙が立ち込めています。

ゴールドラッシュハンバーグ 150g 1,000円〜

ハンバーグが来たら、手元にある紙ナプキン的な何かの半分をテーブルにかけ、残り半分を立てて油はねを防ぐのがこちらの食べ方。店員さんが熱々の鉄板に乗ったハンバーグにソースをかけてくれるので、飛び散るソースが落ち着くまで待ちます。そばからいい匂いが食欲をかきたてます。 こちらのハンバーグは、、結構細かく引いた牛挽肉でスパイスも多く使われており、お肉本来の旨味を感じることができる味わいです。チーズを乗せたハンバーグも人気なので、お友達とシェアして食べるのもオススメです。

14.Grillマッシュ (恵比寿)

最寄り駅はJR山手線恵比寿駅。駅東口から徒歩5分ほどの場所にある「Grillマッシュ」。カジュアルでポップな店内は、全席テーブルで、席数は21ほどあります。 こちらのお店はハンバーグのほかにも、マッシュポテトが有名でお酒と一緒に注文する人も多いのだそうです。

ふっくらハンバーグ チェダーチーズ&ハニーマスタードソース 1,200円

注文すると厨房からハンバーグをこねる音が聞こえてきます。注文を受けてからの手作りとは、さすがは専門店ならではですね。冷めないように鉄板でジュージューと音を立てて登場!チーズがトロ~りと絡んで最高のビジュアル。 ナイフを入れると肉汁は程ほどに、ぎっしりと詰まった肉質でボリュームたっぷりのハンバーグです。ソースやマッシュポテトを合わせてもおいしく食べることができますよ。

15. ハンバーグレストラン まつもと (町屋駅)

こちらは都電荒川線&京成線の町屋駅目の前。ビルの地下一階にある、バンバーグをメインとする洋食屋さんです。ハンバーグ以外にも多様なメニューがあり、ワインや日本酒も置いてあるので、幅広い年齢層の人で賑わっています。そんな大人から子供までみんな大好きな王道ハンバーグとは?
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